На кефире или на квасе — какая окрошка полезнее?
Если у человека есть проблемы с углеводным обменом, а также склонности к дрожжевым инфекциям и избыточному грибковому росту в кишечнике, употребление классического магазинного кваса может быть небезопасным. В таких случаях лучше отдать предпочтение кисломолочным продуктам, рассказал АиФ диетолог-эндокринолог Антон Поляков.
«Если выбирать между покупным кефиром и покупным квасом, я бы предпочел кефир. А вот если речь идет о домашнем квасе без сахара, то, возможно, это даже лучший вариант- при условии, что он действительно натуральный и не вызывает дискомфорта», — объяснил Поляков.
❤️ только на кефире
👍 всегда на квасе
Подписывайся на Аиф Кухня