Пост канала «АиФ Кухня» от 06.06.2026
▪️Яичница — глазунья. Яйца богаты питательными веществами и цистеином, компенсирующим воздействие ацетальдегида. Цистеин поддерживает детоксикационные процессы в печени и играет роль в расщеплении ацетальдегида. Если добавить к яйцам хлеб, это поможет стабилизировать уровень сахара крови, часто снижающийся после употребления алкоголя.
▪️Авокадо — в нем есть глутатион, участвующий в метаболизме алкоголя. Полезные жиры из плода помогают лучше усваиваться жирорастворимым питательным веществам, запасы которых истощаются под воздействием алкоголя.
▪️Устрицы, бананы, апельсины способны облегчить неприятные симптомы из-за содержания в них микроэлементов (цинк, никотиноваяя кислота, омега-3, витамины группы B).
▪️Яблоки — пектин ухудшает всасывание алкоголя в кишечнике. Некоторые исследования уверены, что яблоки, съеденные перед употреблением алкоголя, помогут снизить пиковый уровень алкоголя, снижая выраженность симптомов похмелья.
▪️Овсянка. Содержит необходимые организму витамины и микоэлементы, бета-глюканы, которые поддерживают слизистую оболочку кишечника. Растворимые волокна помогают успокоить раздражённый пищеварительный тракт, замедляют всасывание глюкозы. Если каша слишком тяжела для восприятия, то можно использовать более щадящую альтернативу — добавить хлопья в смузи.
🔥 реально работает
🤯 на мне не очень…
Подписывайся на АиФ.Кухня