Пучок этой зелени может заменить половину аптечки
Свежая и невероятно ароматная — кинза прочно закрепилась в списке главных гастрономических трендов.
Ботаники называют это расте…
Читать далее →
Что такое хмели-сунели и чем оно полезно?
Хмели-сунели (в переводе с грузинского: «сухие специи») — это смесь различных пряностей. Состав приправы может варьироваться в зависимост…
Читать далее →
Окрошка: польза, выбор основы и советы диетолога
Окрошка давно перестала быть просто летним супом — теперь это поле ку
Окрошка: польза, выбор основы и советы диетолога
Окрошка давно перестала быть просто летним супом — теперь это поле кулинарных экспериментов с минералкой, айраном и сывороткой.
Но что о ней думают диетологи? Можно ли похудеть на одной окрошке, с какого возраста давать её детям и кому она противопоказана? Разбираемся вместе с экспертом. Всю пользу холодного супа, разницу между основами и советы профессионала по здоровому питанию смотрите в инфографике.
Подписывайся на АиФ.Кухня
Почему не нужно выливать воду после варки макарон (спойлер: ей найдется интересное применение)
«Во время кипячения из макарон выделяется крахмал, поэтому вода становится беловатой…
Читать далее →
Как выбрать и хранить свежую клубнику
Свежая клубника — продукт капризный. Ее главные враги — тепло, влага и давление. При несоблюдении нескольких правил ягода испортится уже че…
Читать далее →