АиФ Кухня
АиФ Кухня
2 049 подписчиков · @aiffood
К каналу →
Гуляш из говядины с бархатистой подливкой Иногда хочется не просто сытного обеда, а чего‑то с историей — блюда, у которого есть свой уютный шлейф воспоминаний. Гуляш из говядины …
Читать далее →
1 655
Какой чай называют белым и чем он полезен? Считается, что родина чая — Китай, и белый чай тоже родом оттуда. Изначально его выращивали только в провинции Фуцзянь, и до сих пор сыр…
Читать далее →
1 646

Яичница с томатами и зеленью Рецепт Антона Ходырева, шеф-повара ресторана Pioner Cafe (г. Ялта) 2 яйца 1 томат 1 луков

Яичница с томатами и зеленью

Рецепт Антона Ходырева, шеф-повара ресторана Pioner Cafe (г. Ялта)

2 яйца
1 томат
1 луковица
30 г сливочного масла
15 мл оливкового масла
50 г тертого сыра
зелень

Шаг 1. На смеси оливкового и сливочного масла обжариваем на сковороде до золотистой корочки репчатый лук, предварительно нарезанный мелким кубиком.

Шаг 2. Добавляем также нарезанный кубиком томат, который при обжарке становится мягче, по готовности разминаем его лопаткой прямо в сковороде.

Шаг 3. Делаем в овощной «подушке» небольшие углубления и разбиваем туда яйца. Жарим яичницу на небольшом огне до готовности яиц.

Шаг 4. Перед подачей аккуратно выкладываем блюдо на тарелку, посыпаем тертым сыром и зеленью.

Подписывайся на АиФ.Кухня
В чем польза и вред вишни 🍒 Вишня — родственница сливы, входящая в огромное семейство розоцветных. Ее сочный плод с твердой косточкой ученые называют костянкой, но для большинств…
Читать далее →
1 650
В чем отличие рыбы горячего копчения от холодного? Горячее копчение — при температуре от 70 °C, длится 40 минут — 2 часа (зависит от размера рыбы); продукт хранится не больше неде…
Читать далее →
1 676
Другие главы канала «АиФ Кухня»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 07.09.2026
5 полезных перекусов для школьника Школьный перекус должен быть разнообразным …
👁 27 просмотров
Глава от 06.09.2026
7 способов пожарить баклажан Приготовить баклажан можно не одним способом: можн…
👁 819 просмотров
Глава от 05.09.2026
Груша фламбе, фаршированная сладкой рикоттой в шоколадном сиропе Фламбе - блюд…
👁 11 637 просмотров
Глава от 05.09.2026
Как попробовать настоящий вкус столицы Московский калач, конфеты «Москвичка», …
👁 841 просмотров
Глава от 05.09.2026
Овсяноблин — блин за 5 минут и без муки Овсяноблин — это идеальный вариант для …
👁 1 275 просмотров
Глава от 04.09.2026
Шеф-повара из разных стран поделились своими методами вяления томатов Вяленые …
👁 12 124 просмотров
Глава от 04.09.2026
Что значит E в составе продуктов и опасно ли это Пищевые добавки производители …
👁 10 638 просмотров
Глава от 04.09.2026
Сколько граммов различных продуктов умещается в граненый стакан (https://aif.ru/…
👁 940 просмотров
Глава от 03.09.2026
На каком бульоне лучше варить суп? Суп — это не только овощи, кусочки мяса или…
👁 11 351 просмотров

Популярные посты канала «АиФ Кухня»

Яблоки под карамельной корочкой Выглядит очень красиво, на вкус еще лучше, а готовится не сложнее привычной нам шарлотки. Может быть капель…
👁 19 420 просмотров
Особенности песочного теста #маленькие_хитрости Подписывайся на АиФ.Кухня
👁 18 976 просмотров
5 главных ошибок при приготовлении сырников Сырники - блюдо фактически из одного основного ингредиента, но как у каждого базового блюда, пр…
👁 17 540 просмотров
Приправы к продуктам: что с чем сочетается? Наша инфографика поможет разобраться, какие пряности лучше подойдут к овощам, какие — нужно доб…
👁 16 907 просмотров
«Ленивый штрудель» из лаваша 🍎 Август радует урожаем яблок — сочных и ароматных! А если хочется чего‑то вкусного на даче — приготовьте руле…
👁 16 863 просмотров
Семь хитростей идеальных драников Как сделать так чтобы драники получились хрустящими, с корочкой. И с мягкой картофельной сердцевиной вну…
👁 12 690 просмотров
Грузинские рулетики из баклажанов Это вкусное блюдо готовится за 15 минут. В каждом регионе Грузии такие рулетики делают по-разному. Самый…
👁 12 550 просмотров
Тушеная картошка со свининой за 40 минут Сытное, аппетитное и очень вкусное блюдо, которое не требует особых усилий — достаточно сложить в…
👁 12 325 просмотров
Шеф-повара из разных стран поделились своими методами вяления томатов Вяленые помидоры — один из лучших натуральных усилителей вкуса. Их м…
👁 12 124 просмотров
Как хранить фрукты и овощи? Овощи и фрукты могут влиять на свойства друг друга. При хранении не стоит располагать вместе плоды, чувствител…
👁 12 103 просмотров
4 рецепта обеда, которые помогут сохранить энергию на весь день Обед — это главный приём пищи, который определяет, насколько продуктивным …
👁 11 857 просмотров
Трендовые салатов 2026 года из огурцов Фудблогеры собирают миллионы просмотров на «битых» огурцах, салатах «вкуснее роллов» и огуречных зак…
👁 11 827 просмотров
Груша фламбе, фаршированная сладкой рикоттой в шоколадном сиропе Фламбе - блюда, которые готовятся с поджиганием алкоголя в их составе. По…
👁 11 637 просмотров
Нежнейшая, хрустящая шарлотка без масла Шарлотка - нежное и хрустящее блюдо, которое покорит любого. Тесто на взбитых яйцах без масла даёт …
👁 11 519 просмотров
Хрен, помидоры, чеснок... Почему эта приправа не стареет Приправа «горлодёр» (она же хренодёр, «огонёк») — любимая домашняя заготовка в Ро…
👁 11 466 просмотров
Из чего делают жевательный мармелад Мармелад любили, наверное, все советские дети. Правда, тогда он изготавливался исключительно из натурал…
👁 11 458 просмотров
Омлет с моцареллой Рецепт Сергея Носова, бренд-шефа ресторанов «Сыроварня» 5 яиц 2 ст. л. сливок 25 г сливочного масла Соль и перец 50 г м…
👁 11 380 просмотров
Пост продолжается: особенности трапезы на Успение На Успение в 2026 году пост не отменяется — праздник выпал на пятницу, традиционный пост…
👁 11 364 просмотров
На каком бульоне лучше варить суп? Суп — это не только овощи, кусочки мяса или рыба. В основе супа лежит бульон. Он может быть мясным (чащ…
👁 11 351 просмотров
5 вариантов приготовления грибов с гарниром В грибной сезон нет ничего лучше, чем пообедать жареными грибами да с картошечкой. Это самый с…
👁 11 236 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 507 552 · +3 169/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 330 491 · +9 731/7д
@psihologi_vmax
ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт) Легкие видео рецепты Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
👥 318 508 · +5 155/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 260 589 · +8 104/7д
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://okmx.ru/MNGmedia Заявка в РКН № 8176943131
👥 243 066 · -563/7д
🏷 Темы и теги
#здоровое питание #простые блюда #кулинарные лайфхаки #аиф кухня #кулинария #рецепты #Кулинария
📋 О канале АиФ Кухня
Рецепты, кулинарные лайфхаки и секреты от редакции «АиФ». Простые и вкусные блюда на каждый день, советы по выбору продуктов, тренды здорового питания. Готовьте с удовольствием!
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 18,229,671 постам из 204,624 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «АиФ Кухня» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.