У нас это капустные чебуреки, необычные и вкусные.
В каждой семье есть любимые рецепты. У нас это вот такие капустные чебуреки. Очень вкусный и необычный чебурек получается.У этих капустных чебуреков традиционная мясная начинка. Не стоит воспринимать их слишком буквально: теста в них, например, никакого нет,но получается нежно и очень вкусно.
✍️:
• Фарш – 500 г (свиной)
• Капуста – 1 шт (среднего размера)
• Соль – 1 ч.л
• Смесь перцев – 1 ч.л
• Молотый перец – 0,5 ч.л
• Сушеный чеснок – 1 ч.л
• Молотый мускатный орех – 1/3 ч.л (по желанию)
• Лук – 1 шт
• Мука – 3 ст.л (100 г)
• Крахмал – 1 ст.л
• Яйца – 3 шт
• Панировочные сухари – 3-4 ст.л
• Растительное масло для жарки
Вот такой вкусный и, признаюсь, довольно оригинальный ужин у нас получился вчера! Невероятно вкусно!