18.05.2026 07:17
Правильно приготовленная печень просто тает во рту.
Правильно приготовленная печень просто тает во рту. У нас есть любители такой, поэтому готовлю её часто.
Нежнее, сочнее и вкуснее печёнки у меня не получалось! Очень рекомендую!
Расскажу, что делаю, чтобы она стала такой. К ней приготовлю не менее вкусный картофель, "пай" называется.
✍️:
• Печень говяжья - 600 - 700 г
• Лук - 2
• Мука для панировки ( по желанию) - 3 ст.л
• Соль - 1 ч.л ( по вкусу)
• Сахар - 1 ч.л
• Молоко - 100 мл
• Яйцо - 1 шт
• Перец - 0,5 ч.л
• Растительное масло для жарки
Гарнир:
• Картофель - 5 шт
• Соль - по вкусу
• Цедра 1 лимона
• Масло растительное - 300 мл
Попробуйте, если ещё так не готовили печёнку! Казалось бы, молоко и яйцо, но как же получается нежно и вкусно!...
Нежнее, сочнее и вкуснее печёнки у меня не получалось! Очень рекомендую!
Расскажу, что делаю, чтобы она стала такой. К ней приготовлю не менее вкусный картофель, "пай" называется.
✍️:
• Печень говяжья - 600 - 700 г
• Лук - 2
• Мука для панировки ( по желанию) - 3 ст.л
• Соль - 1 ч.л ( по вкусу)
• Сахар - 1 ч.л
• Молоко - 100 мл
• Яйцо - 1 шт
• Перец - 0,5 ч.л
• Растительное масло для жарки
Гарнир:
• Картофель - 5 шт
• Соль - по вкусу
• Цедра 1 лимона
• Масло растительное - 300 мл
Попробуйте, если ещё так не готовили печёнку! Казалось бы, молоко и яйцо, но как же получается нежно и вкусно!...