Они истинное наслаждение!
Устали от сложных рецептов? Бывает, что самые простые блюда способны подарить истинное наслаждение. Только представьте: аромат расплавленного сулугуни, нежность свежего теста… Обычный ужин превращается в особенный ритуал, который хочется повторять снова и снова.
Многие думают, что настоящие хачапури — это сложно и долго. Предрассудки это!
Ленивые хачапури — идеальное доказательство того, что Ленивые хачапури — идеальное доказательство того, что грузинское гостеприимство может быть быстрым и легким. Что вас останавливает? Ведь все продукты, скорее всего, уже есть у вас дома!может быть быстрым и легким. Что вас останавливает? Ведь все продукты, скорее всего, уже есть у вас дома!
• Кефир - 300 мл
• Соль - 1 ч.л
• Сода - 1 ч.
• Мука - 400 г
Начинка:
• Творог - 300 г
• Сыр твёрдый - 200 г
• Зелень (много)
• Масло сливочное - 40 г в начинку и 30 г для смазывания
Маленькое дополнение, не сказала в видео (бывает), накалываю вилкой перед обжариванием лепёшку.
Их готовят с разными начинками. Сегодняшний вариант самый вкусный.