Пост канала «РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ» от 26.06.2026
Самая вкусная заготовка из кабачков. Готовлю из них много чего, но вот эта нравится мне и вкусом и простотой приготовления.
• Кабачки - 1,5 кг
• Соус (кетчуп) - 250 г (у меня сацебели)
• Сахар - 60-70 г (это 3 ст.л без горки)
• Масло растительное - 60-70 г
• Уксус 9% - 50 мл (можно 40 мл, пробовала)
• Соль - 15 г ( 1 ст.л без горки)
• Перец молотый - 1 ч.л
• Зелень
• Чеснок - 7-8 зубчиков
Рекомендую, закройте на зиму несколько баночек таких кабачков. Не пожалеете!