01.07.2026 09:06
Пост канала «РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ» от 01.07.2026
Рецепт лучший. Мне другого не надо! Это надёжный, проверенный рецепт.
Попробовав другие, я всегда возвращаюсь к этому. Меняла только форму нарезки. Иногда нарезала их в длину, дольками.
И не думайте, что уксуса много. Баланс сладости и кислинки в них идеален. Хотя и я когда-то решила, что много. Один раз уменьшила и это было моей ошибкой. Поэтому рецептуру не меняйте! Повторите всё в точности и они порадают вас своим вкусом.
Есть, друзья, и без стерилизации способ. Пробовала, годится. Покажу!
Выход 2 банки по 500 мл:
• Кабачки - 600 г
Маринад:
• Вода - 1 л
• Соль - 2 ст.л ( с небольшооой горкой)
• Сахар - 3 ст.л (с небольшоой горкой)
• Уксус 9% - 4-5 ст.л ( 5 ст.л чуть с кислинкой будет)
И вот ещё, друзья, петрушку добавьте! Попробуйте! Вот здесь её аромат очень уместен, на мой вкус.
Попробовав другие, я всегда возвращаюсь к этому. Меняла только форму нарезки. Иногда нарезала их в длину, дольками.
И не думайте, что уксуса много. Баланс сладости и кислинки в них идеален. Хотя и я когда-то решила, что много. Один раз уменьшила и это было моей ошибкой. Поэтому рецептуру не меняйте! Повторите всё в точности и они порадают вас своим вкусом.
Есть, друзья, и без стерилизации способ. Пробовала, годится. Покажу!
Выход 2 банки по 500 мл:
• Кабачки - 600 г
Маринад:
• Вода - 1 л
• Соль - 2 ст.л ( с небольшооой горкой)
• Сахар - 3 ст.л (с небольшоой горкой)
• Уксус 9% - 4-5 ст.л ( 5 ст.л чуть с кислинкой будет)
И вот ещё, друзья, петрушку добавьте! Попробуйте! Вот здесь её аромат очень уместен, на мой вкус.