02.07.2026 07:33
Пост канала «РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ» от 02.07.2026
Вкусняшка на зиму, да ещё какая, рис с кабачками. Можно на зиму, а можно прямо сейчас.
Салат из кабачков с рисом – очень простая заготовка на зиму, всегда выручит вас в те моменты, когда времени на готовку нет, а подать обед или ужин нужно именно сейчас. Салат очень нравится, поэтому предлагаю вам рецепт, по которому заготавливаю его уже не первый год.
К тому же это прекрасный вариант быстрого обеда или гарнира. Открыл баночку и всё!
Рис, кабачки, овощи и получается ароматное блюдо, которое можно разогреть, можно употреблять холодным, а можно просто уложить на хлебушек. Очень вкусно в любом случае!
• Рис - 1 стакан (250 мл)
• Кабачки - 1,500 г
• Лук - 3- 4 шт
• Морковь - 2-3 шт
• Перец сладкий - 2-3 шт
• Сок томатный - 500 мл ( можно протёртые помидоры 700 г)
• Вода - 500 мл
• Масло растительное - 150 - 180 (мл)
• Соль - 2 ст.л
• Сахар - 2 ст.л без горки ( пробуйте на вкус)
• Чеснок - 3 - 4 зубчика
• Уксус 9% - 3 ст.л
Кстати, о масле. Его нужно 150 мл. Так вот 100 мл я иногда беру ароматного, а 50 мл простого без аромата. Всё по желанию. Раньше, моя мама всё готовила на ароматном. Даже рыбу жарила, это было очень вкусно, подливку хлебом вымакивали. Попробуйте!
Салат из кабачков с рисом – очень простая заготовка на зиму, всегда выручит вас в те моменты, когда времени на готовку нет, а подать обед или ужин нужно именно сейчас. Салат очень нравится, поэтому предлагаю вам рецепт, по которому заготавливаю его уже не первый год.
К тому же это прекрасный вариант быстрого обеда или гарнира. Открыл баночку и всё!
Рис, кабачки, овощи и получается ароматное блюдо, которое можно разогреть, можно употреблять холодным, а можно просто уложить на хлебушек. Очень вкусно в любом случае!
• Рис - 1 стакан (250 мл)
• Кабачки - 1,500 г
• Лук - 3- 4 шт
• Морковь - 2-3 шт
• Перец сладкий - 2-3 шт
• Сок томатный - 500 мл ( можно протёртые помидоры 700 г)
• Вода - 500 мл
• Масло растительное - 150 - 180 (мл)
• Соль - 2 ст.л
• Сахар - 2 ст.л без горки ( пробуйте на вкус)
• Чеснок - 3 - 4 зубчика
• Уксус 9% - 3 ст.л
Кстати, о масле. Его нужно 150 мл. Так вот 100 мл я иногда беру ароматного, а 50 мл простого без аромата. Всё по желанию. Раньше, моя мама всё готовила на ароматном. Даже рыбу жарила, это было очень вкусно, подливку хлебом вымакивали. Попробуйте!