🌿 Как родилась моцарелла:
история сыра, который любят во всем мире
Сегодня мы едем на дачу к друзьям.
Я с утра собираю сумки, дети носятся по дому, муж спрашивает, где плед, я п…
Читать далее →
🍮 Рецепт тирамису в подарок
Недавно я вам отдала рецепт домашнего мороженого, и я видела, как тепло вы его приняли.
И я подумала: почему бы не продолжить эту вкусную традицию?
С…
Читать далее →
🎁 Рецепт маскарпоне и адыгейского сыра — бесплатно.
🎁 Рецепт маскарпоне и адыгейского сыра — бесплатно.
Вчера я дала вам рецепт тирамису — нежного, воздушного десерта, который так и просится к чашечке кофе.
И один из главных ингредиентов в нем — маскарпоне.
И вот что я хочу вам сказать: маскарпоне можно не покупать в магазине, а приготовить дома. Нежный, сливочный, свежий — именно такой, какой идеально подойдет для домашнего тирамису.
😍 На нашем бесплатном курсе вы как раз научитесь его готовить.
А еще за эти 3 дня вы научитесь делать адыгейский сыр — простой, вкусный и очень понятный сыр, с которого многие начинают путь в сыроделии.
Переходите по ссылке, регистрируйтесь и до встрече на мини-курсе.
Я все покажу и объясню так, чтобы у вас обязательно получилось.
👉 ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
P.S. На фото адыгейский сырочек нашей ученицы Анастасии
💙 Сыр с голубой плесенью:
как его распробовать и полюбить
Мои дорогие, я знаю, что сыр с голубой плесенью — это не тот сыр, который все любят с первого кусочка.
Кто-то пробует и…
Читать далее →
🤔 Сыр испортился?
Это благородная плесень или пора выбрасывать?
Давайте разберемся
Знаете, мне часто присылают фотографии сыра с вопросом:
— Скажите, это уже выбрасывать?
И я …
Читать далее →