Идеальный завтрак-пятиминутка: жареный Халлуми с медом
У меня, как всегда, не было времени стоять у плиты, поэтому меня спас мой любимый Халлуми.
Если вы еще не пробовали жарить сыр — вы многое потеряли!
Большинство сыров на сковороде превращаются в лужицу. А Халлуми - держит форму.
Он покрывается хрустящей, золотистой корочкой, а внутри становится теплым и скрипучим.
Ловите мой любимый завтрак-пятиминутку:
🔸 Нарезаем домашний Халлуми ломтиками толщиной около 1 см.
🔸 Кидаем на сухую сковородку (масло не нужно, сыр отдаст свое!).
🔸 Жарим по 2 минуты с каждой стороны до румяных полосочек.
🔸 Выкладываем на тарелку и... поливаем жидким медом 🍯.
Сочетание горячего, солоноватого сыра, мяты и сладкого меда — это просто гастрономический экстаз. Чашка кофе — и день удался!
Сохраняйте идею, чтобы не ломать голову над завтраком!