09.04.2026 07:34
Рецепт Халлуми и Рикотты: готовимся к майским пикникам
❓ Хотите рецепт халлуми
и рикотты?
Почитала ваши комментарии и задумалась...
А что, если мы сломаем систему?
Всем, привет! ❤️
Мы тут с вами пообсуждали Рикотту и Халлуми.
И я вижу, сколько огоньков и восторгов вы оставляете под постами!
Многие пишут в личку: «Светлана, очень хочу научиться делать эти сыры. Где взять рецепт?»
И я вас прекрасно понимаю.
Халлуми — это просто абсолютный, безоговорочный хит для весенних пикников.
Представьте: скоро майские праздники.
Вы разжигаете мангал.
Все ждут привычные сосиски или мясо, а вы достаете плотные, белоснежные ломтики сыра и кладете их прямо на решетку.
Сыр не течет в угли!
Он шипит, покрывается невероятной золотистой, хрустящей корочкой...
Пахнет дымком и сливками.
Вы снимаете его горячим, чуть скрипучим на зубах.
Дорогие, это такая вкуснотища, что гости забудут про шашлык! 😍
И самое главное — вам не нужно ждать месяцами, пока он созреет.
На варку у вас уйдет всего около 2,5 часов.
А есть его можно (и нужно!) уже на следующий день.
☝️ Но есть одно НО.
Эти уроки и Халлуми, и воздушная Рикотта (которую мы готовим из сыворотки от халлуми) у нас находятся внутри большого курса «Путь домашнего сыровара».
Отдельно мы их никогда не продавали.
Но видя ваш ажиотаж перед дачным сезоном...
Я подумала: а почему бы и нет?
🤔 В принципе, мы можем попробовать аккуратно вытащить этот сдвоенный урок из большой программы, чтобы вы успели потренироваться к майским.
Прямо сейчас пойду к нашей технической команде узнавать, насколько реально и быстро мы сможем это организовать на платформе.
Надеюсь, они меня не убьют за спонтанность! 😂
Держите за меня кулачки!
Расскажу, что у меня получилось.
Кто хотел бы забрать такой сдвоенный урок отдельно?
Маякните в комментариях плюсиком ➕, чтобы я показала команде, как сильно нам это нужно! 👇
и рикотты?
Почитала ваши комментарии и задумалась...
А что, если мы сломаем систему?
Всем, привет! ❤️
Мы тут с вами пообсуждали Рикотту и Халлуми.
И я вижу, сколько огоньков и восторгов вы оставляете под постами!
Многие пишут в личку: «Светлана, очень хочу научиться делать эти сыры. Где взять рецепт?»
И я вас прекрасно понимаю.
Халлуми — это просто абсолютный, безоговорочный хит для весенних пикников.
Представьте: скоро майские праздники.
Вы разжигаете мангал.
Все ждут привычные сосиски или мясо, а вы достаете плотные, белоснежные ломтики сыра и кладете их прямо на решетку.
Сыр не течет в угли!
Он шипит, покрывается невероятной золотистой, хрустящей корочкой...
Пахнет дымком и сливками.
Вы снимаете его горячим, чуть скрипучим на зубах.
Дорогие, это такая вкуснотища, что гости забудут про шашлык! 😍
И самое главное — вам не нужно ждать месяцами, пока он созреет.
На варку у вас уйдет всего около 2,5 часов.
А есть его можно (и нужно!) уже на следующий день.
☝️ Но есть одно НО.
Эти уроки и Халлуми, и воздушная Рикотта (которую мы готовим из сыворотки от халлуми) у нас находятся внутри большого курса «Путь домашнего сыровара».
Отдельно мы их никогда не продавали.
Но видя ваш ажиотаж перед дачным сезоном...
Я подумала: а почему бы и нет?
🤔 В принципе, мы можем попробовать аккуратно вытащить этот сдвоенный урок из большой программы, чтобы вы успели потренироваться к майским.
Прямо сейчас пойду к нашей технической команде узнавать, насколько реально и быстро мы сможем это организовать на платформе.
Надеюсь, они меня не убьют за спонтанность! 😂
Держите за меня кулачки!
Расскажу, что у меня получилось.
Кто хотел бы забрать такой сдвоенный урок отдельно?
Маякните в комментариях плюсиком ➕, чтобы я показала команде, как сильно нам это нужно! 👇