08.04.2026 07:08
Теплый салат с жареным Халлуми и медово-горчичной заправкой
🥗 Теплый салат с жареным Халлуми
Мои дорогие, как и обещала, делюсь рецептом, который заставит ваших гостей просить добавки (и сам рецепт!)
Это идеальное весеннее блюдо.
Легкое, но при этом сытное.
И выглядит оно на миллион!
Сохраняйте в избранное 📌
Нам понадобится:
🌿 Руккола или любой микс свежих салатов — щедрая горсть.
🍅 Помидоры черри — 5-6 шт. (разрезать пополам).
🧀 Сыр Халлуми — 150 г (нарезать толстыми ломтиками).
🍯 Заправка: 2 ст.л. оливкового масла + 1 ч.л. лимонного сока + 1 ч.л. жидкого меда + капля горчицы.
Как готовим:
1️⃣ Выкладываем на красивую тарелку зелень и черри.
2️⃣ Разогреваем сухую сковороду (масло не нужно, сыр отдаст свое!).
3️⃣ Кладем ломтики Халлуми и жарим по 1,5–2 минуты с каждой стороны до красивых румяных полосочек.
4️⃣ Выкладываем горячий, чуть скрипучий сыр прямо на зелень.
5️⃣ Поливаем всё нашей медово-горчичной заправкой.
Контраст холодного хрустящего салата, сладковатой заправки и горячего, солоноватого сыра... Это гастрономический экстаз! 🤤
Отправьте этот рецепт подруге, с которой планируете открывать дачный сезон! ↗️
Мои дорогие, как и обещала, делюсь рецептом, который заставит ваших гостей просить добавки (и сам рецепт!)
Это идеальное весеннее блюдо.
Легкое, но при этом сытное.
И выглядит оно на миллион!
Сохраняйте в избранное 📌
Нам понадобится:
🌿 Руккола или любой микс свежих салатов — щедрая горсть.
🍅 Помидоры черри — 5-6 шт. (разрезать пополам).
🧀 Сыр Халлуми — 150 г (нарезать толстыми ломтиками).
🍯 Заправка: 2 ст.л. оливкового масла + 1 ч.л. лимонного сока + 1 ч.л. жидкого меда + капля горчицы.
Как готовим:
1️⃣ Выкладываем на красивую тарелку зелень и черри.
2️⃣ Разогреваем сухую сковороду (масло не нужно, сыр отдаст свое!).
3️⃣ Кладем ломтики Халлуми и жарим по 1,5–2 минуты с каждой стороны до красивых румяных полосочек.
4️⃣ Выкладываем горячий, чуть скрипучий сыр прямо на зелень.
5️⃣ Поливаем всё нашей медово-горчичной заправкой.
Контраст холодного хрустящего салата, сладковатой заправки и горячего, солоноватого сыра... Это гастрономический экстаз! 🤤
Отправьте этот рецепт подруге, с которой планируете открывать дачный сезон! ↗️