23.09.2026 07:17
🌞Доброе утро, хозяйки венчиков и миксеров! 🤗 Яблочно‑грушевый сезон в самом разгаре — и у нас есть для вас кое‑что ос
🌞Доброе утро, хозяйки венчиков
и миксеров! 🤗
Яблочно‑грушевый сезон в самом
разгаре — и у нас есть для вас кое‑что особенное! 😍
Знакомьтесь: грушевый рикотник — десерт, который хочется готовить (и есть!) каждый день. 😋Даже не пытайтесь устоять: карамельно‑сливочные груши +
нежная рикотта = любовь с первого
кусочка.
Сохраняйте рецепт, пока груши ещё
такие сочные — потом будете
благодарить! 😉🍐
Что понадобится✍️:
Для карамельно‑сливочных груш:
🍐 2 большие груши
🥄 1 ст. л. коричневого сахара
🧈 20 г сливочного масла
Для теста:
🥚 4 яйца
🥣 100 г сахара
🧈 100 г сливочного масла
(размягчённого)
🧀 200 г рикотты
🥣 150 г муки
✨ Как готовим:
1️⃣ В форму выкладываем размягчённое сливочное масло, посыпаем коричневым сахаром, сверху — дольки груш. Получится мини‑рай для сладкоежек! 😋
2️⃣ Для теста взбиваем яйца с сахаром
до лёгкой пышности. Добавляем масло и рикотту, перемешиваем. Просеиваем муку и взбиваем до однородности — никаких комочков, только нежность! 💫
3️⃣ Выливаем тесто в форму и отправляем в духовку на 45 минут при 180 °C.
Готово! 🎉
Подавать можно и тёплым — тогда
груша будет шептать «ещё кусочек», и холодным — тогда текстура станет
идеально плотной. Но честно: если
хватит терпения остудить — будет
ещё вкуснее! 😏
Приятного аппетита и отличного
дня! Пусть всё получится, а десерт
станет хитом вашего чаепития! 💛🥧
А вы любите груши в десертах?
Делитесь в комментариях — может,
придумаем вместе новый хит! 👇
и миксеров! 🤗
Яблочно‑грушевый сезон в самом
разгаре — и у нас есть для вас кое‑что особенное! 😍
Знакомьтесь: грушевый рикотник — десерт, который хочется готовить (и есть!) каждый день. 😋Даже не пытайтесь устоять: карамельно‑сливочные груши +
нежная рикотта = любовь с первого
кусочка.
Сохраняйте рецепт, пока груши ещё
такие сочные — потом будете
благодарить! 😉🍐
Что понадобится✍️:
Для карамельно‑сливочных груш:
🍐 2 большие груши
🥄 1 ст. л. коричневого сахара
🧈 20 г сливочного масла
Для теста:
🥚 4 яйца
🥣 100 г сахара
🧈 100 г сливочного масла
(размягчённого)
🧀 200 г рикотты
🥣 150 г муки
✨ Как готовим:
1️⃣ В форму выкладываем размягчённое сливочное масло, посыпаем коричневым сахаром, сверху — дольки груш. Получится мини‑рай для сладкоежек! 😋
2️⃣ Для теста взбиваем яйца с сахаром
до лёгкой пышности. Добавляем масло и рикотту, перемешиваем. Просеиваем муку и взбиваем до однородности — никаких комочков, только нежность! 💫
3️⃣ Выливаем тесто в форму и отправляем в духовку на 45 минут при 180 °C.
Готово! 🎉
Подавать можно и тёплым — тогда
груша будет шептать «ещё кусочек», и холодным — тогда текстура станет
идеально плотной. Но честно: если
хватит терпения остудить — будет
ещё вкуснее! 😏
Приятного аппетита и отличного
дня! Пусть всё получится, а десерт
станет хитом вашего чаепития! 💛🥧
А вы любите груши в десертах?
Делитесь в комментариях — может,
придумаем вместе новый хит! 👇