12.06.2026 09:07
🍋 ЛИМОННЫЙ ТАРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ — 140 ККАЛ Основа из фиников и овсянки, начинка из творога и лимона. Холодный, свежий, цитр
🍋 ЛИМОННЫЙ ТАРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ — 140 ККАЛ
Основа из фиников и овсянки, начинка из творога и лимона. Холодный, свежий, цитрусовый десерт. И никакой духовки.
Что нужно (на форму 18 см):
Основа:
• овсяные хлопья — 100 г
• финики мягкие — 50 г (без косточек)
• вода — 1–2 ст.л. (если нужно)
Начинка:
• творог 5% — 250 г
• греческий йогурт — 100 г
• лимон (цедра + сок) — 1 шт.
• желатин — 8 г
• подсластитель — по вкусу
Как готовить:
1. Для основы: овсянку и финики в блендере в крошку. Должна лепиться. Утрамбовать в форму, убрать в холодильник.
2. Желатин залить 40 мл воды, оставить набухать.
3. Смешать творог, йогурт, лимонную цедру, сок и подсластитель.
4. Желатин растопить на водяной бане или в микроволновке (не кипятить). Влить в творожную массу, быстро перемешать.
5. Вылить начинку на основу. Разровнять.
6. Убрать в холодильник на 4 часа.
КБЖУ на 100 г: 140 ккал, 7 г белка, 5 г жира, 16 г углеводов.
Перед подачей украсить лимонной цедрой или ягодами.
Основа из фиников и овсянки, начинка из творога и лимона. Холодный, свежий, цитрусовый десерт. И никакой духовки.
Что нужно (на форму 18 см):
Основа:
• овсяные хлопья — 100 г
• финики мягкие — 50 г (без косточек)
• вода — 1–2 ст.л. (если нужно)
Начинка:
• творог 5% — 250 г
• греческий йогурт — 100 г
• лимон (цедра + сок) — 1 шт.
• желатин — 8 г
• подсластитель — по вкусу
Как готовить:
1. Для основы: овсянку и финики в блендере в крошку. Должна лепиться. Утрамбовать в форму, убрать в холодильник.
2. Желатин залить 40 мл воды, оставить набухать.
3. Смешать творог, йогурт, лимонную цедру, сок и подсластитель.
4. Желатин растопить на водяной бане или в микроволновке (не кипятить). Влить в творожную массу, быстро перемешать.
5. Вылить начинку на основу. Разровнять.
6. Убрать в холодильник на 4 часа.
КБЖУ на 100 г: 140 ккал, 7 г белка, 5 г жира, 16 г углеводов.
Перед подачей украсить лимонной цедрой или ягодами.