08.10.2026 18:01
«Мишка на севере» 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 Миксер нам не нужен !!! РЕЦЕПТ на форму 20-22 см Для теста: ✅ 450 г муки ✅ 150 г слив масла
«Мишка на севере»
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
Миксер нам не нужен !!!
РЕЦЕПТ на форму 20-22 см
Для теста:
✅ 450 г муки
✅ 150 г слив масла
✅ 200 г сметаны
✅ 200 г сахара
✅ 30 г какао порошка
✅ 10 г разрыхлителя
✅ Шепотка соли
Для крема
✅ 1200 г сметаны
✅ 150 г /170 г сах пудры
Для глазури
✅ 100г тёмного шоколада
✅ 2 ст л рост масла
КОРЖИ.
В миску выложить сметану, сахар и разрыхлитель, перемешать чтобы сахар растворился.
Добавить растопленное слив масло, перемешать!
Добавить в массу соль и муку, пемешешать лопаткой , замесить мягкое и нежное тесто.
Тесто разделить на 2 части. В одну часть ввести какао.
Получается светлое и шоколадное тесто.
От каждого отщипнуть по маленькому кусочку , а дальше поделить их на 2 … когда будем вырезать обрезки тоже отправим к маленьким шарикам )
В итоге получается 6 коржей.
Тесто накрыть плёнкой и убрать в холод на 30-60 минут.
Достать тесто, раскатать коржи, обрезать до диаметра
20-22см
сделать проколы вилкой и выпечь в духовке при
200 С 5-7 минут.
Дать коржам остыть, будьте с ними осторожны, они очень нежные, особенно шоколадные.
Крем :
В Сметану добавить сах пудру, ваниль вместе перемешать !
Собрать торт: корж-крем-корж.
ГЛАЗУРЬ.
Растопить шоколад , добавить масло , перемешать и готово.
На охлажденный торт нанести глазурь (вылить сверху распределить лопаткой.
Выпекая последние корни оставила немного обрезков для боков торта
Автор tatushik_gab
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
Миксер нам не нужен !!!
РЕЦЕПТ на форму 20-22 см
Для теста:
✅ 450 г муки
✅ 150 г слив масла
✅ 200 г сметаны
✅ 200 г сахара
✅ 30 г какао порошка
✅ 10 г разрыхлителя
✅ Шепотка соли
Для крема
✅ 1200 г сметаны
✅ 150 г /170 г сах пудры
Для глазури
✅ 100г тёмного шоколада
✅ 2 ст л рост масла
КОРЖИ.
В миску выложить сметану, сахар и разрыхлитель, перемешать чтобы сахар растворился.
Добавить растопленное слив масло, перемешать!
Добавить в массу соль и муку, пемешешать лопаткой , замесить мягкое и нежное тесто.
Тесто разделить на 2 части. В одну часть ввести какао.
Получается светлое и шоколадное тесто.
От каждого отщипнуть по маленькому кусочку , а дальше поделить их на 2 … когда будем вырезать обрезки тоже отправим к маленьким шарикам )
В итоге получается 6 коржей.
Тесто накрыть плёнкой и убрать в холод на 30-60 минут.
Достать тесто, раскатать коржи, обрезать до диаметра
20-22см
сделать проколы вилкой и выпечь в духовке при
200 С 5-7 минут.
Дать коржам остыть, будьте с ними осторожны, они очень нежные, особенно шоколадные.
Крем :
В Сметану добавить сах пудру, ваниль вместе перемешать !
Собрать торт: корж-крем-корж.
ГЛАЗУРЬ.
Растопить шоколад , добавить масло , перемешать и готово.
На охлажденный торт нанести глазурь (вылить сверху распределить лопаткой.
Выпекая последние корни оставила немного обрезков для боков торта
Автор tatushik_gab
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️