Жареный рис с курицей и яйцом 🍚 • рис — 240 г в сухом виде • куриное филе — 300 г • яйца — 3 шт. • морковь — 120 г • с
• рис — 240 г в сухом виде
• куриное филе — 300 г
• яйца — 3 шт.
• морковь — 120 г
• стручковая фасоль — 120 г
• соевый соус — 30 г
• масло — 10 г
• зелёный лук — 30 г
• чёрный перец — ½ ч. л.
• хлопья чили — ½–1 ч. л., по желанию
• соль — по вкусу
Рис заранее отварить до готовности.
На сковороду добавить масло и выложить готовый рис. Сверху влить взбитые яйца и хорошо перемешать.
Добавить нарезанную небольшими кубиками морковь и стручковую фасоль. Затем добавить уже готовое куриное филе, нарезанное небольшими кусочками.
Влить соевый соус, добавить чёрный перец и хлопья чили. Всё хорошо перемешать и прогреть.
Разложить по контейнерам и посыпать зелёным луком.