Картофельные лодочки с ветчиной и сыром 🥔 Идеальный вариант для быстрого ужина! Ингредиенты: • Картофель — 5–6 шт. •
Идеальный вариант для быстрого ужина!
Ингредиенты:
• Картофель — 5–6 шт.
• Ветчина — 150 г
• Сыр — 150 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Укроп
• Соль и специи по вкусу
Нарезаем картофель небольшими кубиками и отвариваем 5–7 минут до полуготовности. Сливаем воду, добавляем соль и специи, перемешиваем.
Из пергамента складываем гармошки, закручиваем края и формируем небольшие лодочки.
Распределяем картофель по лодочкам и запекаем при 180 °C в течение 15–20 минут.
Мелко нарезаем ветчину, сыр натираем на крупной тёрке. Добавляем сметану, майонез, мелко нарезанный укроп, соль и специи. Хорошо перемешиваем.
Выкладываем сырно-ветчинную начинку поверх картофеля.
Возвращаем лодочки в духовку ещё на 10–15 минут в режиме «Гриль», чтобы сыр расплавился и подрумянился. Следим, чтобы пергамент не касался нагревательных элементов.