🌟«Нужно пробовать»: Творожные заливные корзиночки с абрикосами и малиной 🔻Ингредиенты: • Мука - 250 г • Яйцо куриное -
🔻Ингредиенты:
• Мука - 250 г
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Творог - 200 г
• Масло сливочное - 100 г
• Сахар - 100 г
• Сметана - 150 г
• Крахмал - 1,5 ст.л.
• Абрикосы, малина - по вкусу
🔻Способ приготовления:
1. В мягкое масло добавляем 50 г сахара, одно яйцо и творог. Перемешиваем до однородности. Затем просеиваем муку и замешиваем тесто. Оно должно слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на количество частей, соответствующее числу ваших формочек.
3. Распределяем тесто по формочкам, формируя корзиночки.
4. Абрикосы очищаем от косточек, нарезаем кусочками и выкладываем в корзиночки. Сверху добавляем малину.
5. Для заливки: соединяем 2 яйца и 50 г сахара. Слегка взбиваем. Не переставая взбивать, добавляем сметану и крахмал. Масса должна быть однородной. Распределяем заливку по корзиночкам. Выпекаем при 180°C около 50 минут.
#рецепты