20.05.2026 10:42
Раньше казалось, что для домашнего мороженого обязательно нужна мороженица, но нет — хватит пары простых ингредиентов, морозилки и капли терпения.
Раньше казалось, что для домашнего мороженого обязательно нужна мороженица, но нет — хватит пары простых ингредиентов, морозилки и капли терпения.
Мы нашли 3 способа приготовить домашнее мороженое. Одно из них — творожное эскимо. Оно получается одновременно похожим и на мороженое, и на глазированные сырки.
По оригинальному рецепту делают десерт с кокосовой пастой, но вместо нее можно использовать арахисовую или фундучную. #рецепт_дня
Ингредиенты:
• творог 2% — 360 г
• сгущенное молоко — 100 г
• ореховая или кокосовая паста — 100 г
• шоколад — 200 г
• растительное масло — 50 мл
Приготовление:
1. Смешайте творог, сгущенку и пасту, пробейте блендером до гладкости.
2. Разложите массу по формам для эскимо и заморозьте минимум на 2–3 часа.
3. Растопите шоколад с растительным маслом.
4. Достаньте эскимо из формы и быстро окуните в глазурь. Оставьте еще на 20–30 минут, чтобы шоколад схватился.
Мы нашли 3 способа приготовить домашнее мороженое. Одно из них — творожное эскимо. Оно получается одновременно похожим и на мороженое, и на глазированные сырки.
По оригинальному рецепту делают десерт с кокосовой пастой, но вместо нее можно использовать арахисовую или фундучную. #рецепт_дня
Ингредиенты:
• творог 2% — 360 г
• сгущенное молоко — 100 г
• ореховая или кокосовая паста — 100 г
• шоколад — 200 г
• растительное масло — 50 мл
Приготовление:
1. Смешайте творог, сгущенку и пасту, пробейте блендером до гладкости.
2. Разложите массу по формам для эскимо и заморозьте минимум на 2–3 часа.
3. Растопите шоколад с растительным маслом.
4. Достаньте эскимо из формы и быстро окуните в глазурь. Оставьте еще на 20–30 минут, чтобы шоколад схватился.