Юрист рассказал, в каком транспорте можно есть
Федерального запрета на еду в общественном транспорте нет, правила зависят от перевозчика и региона, пояснил RT преподаватель Универ…
Читать далее →
Агроном рассказала, как использовать бархатцы на кухне
Яркие цветы, которые большинство дачников выращивают ради красоты и защиты от вредителей, давно применяются и в кулинарии, р…
Читать далее →
Как помочь дозреть «каменным» фруктам
Твердые персики, груши или авокадо из доставки — это необходимость логистики: пло
Как помочь дозреть «каменным» фруктам
Твердые персики, груши или авокадо из доставки — это необходимость логистики: плоды снимают в стадии технической спелости, иначе они просто не доедут, рассказал РИАМО фермер Алек Разанов. Главное правило — не класть их в холодильник, холод останавливает процессы созревания.
Чтобы ускорить процесс, положите фрукты в бумажный пакет вместе со спелым яблоком или желтым бананом. Они выделяют этилен — природный газ, который дает команду плодам становиться мягкими и сладкими. В замкнутом пространстве пакета эффект усиливается, и за пару дней фрукты дойдут до идеальной кондиции. Пакет должен быть именно бумажным — он впитывает лишний конденсат и не дает плодам заплесневеть.
Этот рецепт шоколадных кексов с малиной и фундуком Юлия Высоцкая узнала от мамы. Готовить их очень просто, даже начинающим. При желании можно добавить в тесто кусочки шоколада, оре…
Читать далее →
Ученые из США изобрели виртуальные грядки для пожилых садоводов
Теперь можно продолжать наслаждаться садоводством, даже, если здоровье уже не позволяет выехать на дачу: человек на…
Читать далее →