Как помочь дозреть «каменным» фруктам
Твердые персики, груши или авокадо из доставки — это необходимость логистики: плоды снимают в стадии технической спелости, иначе они просто н…
Читать далее →
Этот рецепт шоколадных кексов с малиной и фундуком Юлия Высоцкая узнала от мамы. Готовить их очень просто, даже начинающим. При желании можно добавить в тесто кусочки шоколада, оре…
Читать далее →
Ученые из США изобрели виртуальные грядки для пожилых садоводов
Теперь можно продолжать наслаждаться садоводством, даже
Ученые из США изобрели виртуальные грядки для пожилых садоводов
Теперь можно продолжать наслаждаться садоводством, даже, если здоровье уже не позволяет выехать на дачу: человек надевает очки виртуальной реальности и оказывается внутри цифровой копии своего огорода, рассказали в передаче «Живая еда». Камеры и датчики в почве в реальном времени передают информацию о температуре, влажности и уровне освещения.
Перемещаться между посадками и рассматривать растения со всех сторон можно будет прямо из дома.
В перспективе технологию объединят с роботами-фермерами — тогда ставить задачи на реальных грядках можно будет полностью удаленно. Ученые также считают, что подобные системы помогут фермерам контролировать далеко расположенные участки.
#рестоподборки: Где поесть ночью в Москве по версии «Едим дома»
Когда большинство ресторанов уже закрыто, найти место с полноценной кухней оказывается не так просто. Собрали прове…
Читать далее →
Шеф-повар Массимо Боттура рассказал, как использовать остатки еды
Даже черствую пиццу можно превратить в пасту, а вместо кедровых орехов для песто использовать панировочные сухари…
Читать далее →