25.02.2026 13:00
Морковный пирог с апельсином: рецепт идеальной выпечки
Вы когда-нибудь пробовали десерт, который буквально тает во рту, оставляя послевкусие пряного апельсина? Сегодня я покажу вам рецепт идеального морковного пирога, который всегда получается влажным, мягким, насыщенным и безумно ароматным.
Я поделюсь парой секретов, как сделать текстуру теста идеальной, а вкус – как из лучшей кондитерской!
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – https://dzen.ru/a/aXM3TfG9D2Z8nnZy
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца – 4 шт.;
сахар – 230 г;
соль – 1/3 ч.л.;
ванилин – щепотка;
растительное масло – 240 мл;
цедра одного апельсина;
морковь (сырая) – 400 г;
корица молотая – 2 ч.л.;
мускатный орех (молотый) – 0,5 ч.л.;
разрыхлитель – 2 ч.л.;
сода – 1 ч.л. (без горки);
мука – 250 г.
Размер формы 23х33 см.
Выпекаем при 180°С – 35-40 минут. Режим – верхний-нижний нагрев, без конвекции.
✅ Друзья, мои книги рецептов 1.«Это просто Выпечка!», 2.«Выпечка с любовью», 3.«Печём вместе. Выпечка на каждый день» 👉 ищите на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
#этопросто #евгенияполевская #морковныйпирог #рецепт #выпечка #кчаю #простойрецепт
Я поделюсь парой секретов, как сделать текстуру теста идеальной, а вкус – как из лучшей кондитерской!
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – https://dzen.ru/a/aXM3TfG9D2Z8nnZy
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца – 4 шт.;
сахар – 230 г;
соль – 1/3 ч.л.;
ванилин – щепотка;
растительное масло – 240 мл;
цедра одного апельсина;
морковь (сырая) – 400 г;
корица молотая – 2 ч.л.;
мускатный орех (молотый) – 0,5 ч.л.;
разрыхлитель – 2 ч.л.;
сода – 1 ч.л. (без горки);
мука – 250 г.
Размер формы 23х33 см.
Выпекаем при 180°С – 35-40 минут. Режим – верхний-нижний нагрев, без конвекции.
✅ Друзья, мои книги рецептов 1.«Это просто Выпечка!», 2.«Выпечка с любовью», 3.«Печём вместе. Выпечка на каждый день» 👉 ищите на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
#этопросто #евгенияполевская #морковныйпирог #рецепт #выпечка #кчаю #простойрецепт