20.04.2026 16:00
Пуховые синнабоны с клубникой: рецепт нежного теста
Пуховые СИННАБОНЫ С КЛУБНИКОЙ 🍓 Как сделать пышное и нежное тесто, которое не черствеет?
Готовим нежные, воздушные, просто тающие во рту синнабоны! Но это будут не обычные синнабоны, а с невероятно вкусной и ароматной начинкой из свежей клубники, покрытые нежнейшим сливочным кремом. И если вам кажется, что это сложно, не волнуйтесь! Я пошагово покажу вам, как приготовить одни из самых вкусных булочек.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – https://dzen.ru/a/aCroIkB_1zj2aPv9
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко – 300 мл;
сахар – 75 г;
дрожжи свежие – 21 г (сухие – 7 г);
ванилин – щепотка;
соль – 0,5 ч.л.;
яйцо – 1 шт.;
сливочное масло – 75 г (растопленное);
мука – 550-600 г.
Начинка:
сливочное масло (мягкое) – 70 г;
сахар – 70 г;
крахмал кукурузный – 15 г (1 ст.л.);
клубника – 250 г;
миндальные лепестки – 30 г.
Сливочный крем:
маскарпоне – 100 г;
сливочное масло (мягкое) – 50 г;
сахарная пудра – 150 г;
ванилин – щепотка.
Дополнительно:
клубника – 120 г.
Размер моей формы – 26х36 см.
Выпекаем синнабоны в заранее нагретой до 180°С духовке 40-45 минут. Режим: верх-низ, без конвекции.
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
Евгения Полевская | Это просто
Готовим нежные, воздушные, просто тающие во рту синнабоны! Но это будут не обычные синнабоны, а с невероятно вкусной и ароматной начинкой из свежей клубники, покрытые нежнейшим сливочным кремом. И если вам кажется, что это сложно, не волнуйтесь! Я пошагово покажу вам, как приготовить одни из самых вкусных булочек.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – https://dzen.ru/a/aCroIkB_1zj2aPv9
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко – 300 мл;
сахар – 75 г;
дрожжи свежие – 21 г (сухие – 7 г);
ванилин – щепотка;
соль – 0,5 ч.л.;
яйцо – 1 шт.;
сливочное масло – 75 г (растопленное);
мука – 550-600 г.
Начинка:
сливочное масло (мягкое) – 70 г;
сахар – 70 г;
крахмал кукурузный – 15 г (1 ст.л.);
клубника – 250 г;
миндальные лепестки – 30 г.
Сливочный крем:
маскарпоне – 100 г;
сливочное масло (мягкое) – 50 г;
сахарная пудра – 150 г;
ванилин – щепотка.
Дополнительно:
клубника – 120 г.
Размер моей формы – 26х36 см.
Выпекаем синнабоны в заранее нагретой до 180°С духовке 40-45 минут. Режим: верх-низ, без конвекции.
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
Евгения Полевская | Это просто