Самые вкусные ДРАНИКИ из картошки (деруны)!
По многочисленным просьбам сегодня будем готовить драники из картофеля. Это мой самый любимый рецепт ещё из детства. Мы поговорим о выборе картофеля, о том, как избежать потемнения тёртой массы, и как добиться идеальной хрустящей корочки.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/Z-E7hyrXc02lFRzN
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель – 1,5 кг;
лук – 1 шт. (крупный);
яйцо – 1 шт.;
соль – по вкусу;
перец чёрный молотый – по вкусу;
мука – 40 г;
растительное масло – для жарки.
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
Евгения Полевская | Это просто