Пирог с бананом и Нутеллой: любимый рецепт моей семьи
Девочки, делюсь рецептом, который случайно нашла, а теперь он самый-самый любимый! 😍 У меня трое мужчин, и угодить им ох как непросто!
Но этот пирог покорил всех. Он простой, из доступных ингредиентов и невероятно вкусный! Уверена, и в вашей семье он приживется. ❤️
👨🍳 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шаг 1. Готовим банановую начинку:
На сковороде растопите маленький кусочек сливочного масла. Добавьте 1-2 ст.л. сахара (по вкусу) и, помешивая, полностью его растворите. Выложите 2 банана, нарезанные кружочками, и обжарьте с двух сторон 5 минут. Дайте остыть. 🍌✨
Шаг 2. Замешиваем нежное тесто:
В миске взбейте венчиком 1 яйцо с 40 г сахара и щепоткой ванилина. Влейте 6 ст.л. растительного масла без запаха, перемешайте. Добавьте сухие ингредиенты: 5 г разрыхлителя и 180 г муки. Получится мягкое, очень нежное тесто. 🥚🥣
Шаг 3. Собираем пирог:
Отрежьте 1/3 часть теста, заверните в пакет и уберите в морозилку на 10 минут. 🧊 Оставшееся тесто (2/3) равномерно распределите по форме (диаметр 23 см), смазывать маслом не нужно.
Сверху на тесто нанесите 1 ст.л. Нутеллы или другой шоколадной пасты, а на неё — остывшие бананы. 🍫 Достаньте тесто из морозилки и натрите его на крупной тёрке поверх бананов.
Шаг 4. Выпекаем:
Отправляйте пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. ⏰
💡 Остывший пирог достаньте из формы и присыпьте сахарной пудрой. Сочетание нежного банана, ароматной Нутеллы и песочного теста… ммм, пальчики оближешь! 😋
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
яйцо — 1 шт.
сахар — 40 г
ванилин — щепотка
растительное масло — 6 ст.л.
разрыхлитель — 5 г
мука — 180 г
Начинка:
бананы — 2 шт.
сахар — 1-2 ст.л.
сливочное масло — 20 г
Нутелла — 1 ст.л. (с горкой)
Попробуйте, а если понравится — делитесь с друзьями! ❤️ С любовью, ваша Евгения.💋
🔗 Не забудьте подписаться:
Евгения Полевская | Это просто
#рецепт #пирог #кчаю #банан #нутелла #выпечка #домашняяеда #этопросто