25.05.2026 05:00
Яблочный пирог «Подсолнух» от мамы Любы
Простой яблочный пирог «Подсолнух» от мамы Любы 🌻🍎
Этот пирог — спасение, когда хочется домашней выпечки, а времени в обрез. Минимум продуктов, 10 минут на подготовку — и вся кухня наполняется невероятным ароматом!
Ингредиенты:
🥚 Яйца — 2 шт.
🍬 Сахар — 100 г
🧂 Соль — щепотка
✨ Ванилин — 0,5 ч.л.
🌻 Растительное масло (без запаха) — 100 мл
🥛 Молоко (комнатной t) — 100 мл
🌀 Разрыхлитель — 12 г (или 4 г соды)
🌾 Мука — 200 г
🍎 Яблоки — 1-2 шт.
☁️ Сахарная пудра — для декора
Как готовим:
Яйца взбиваем с сахаром, солью и ванилином до пышной светлой пены.
Вливаем масло и молоко, аккуратно перемешиваем миксером на низких оборотах.
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Вымешиваем лопаткой движениями снизу-вверх, чтобы сохранить воздушность.
Выливаем тесто в форму (у мамы диаметр 27 см). Сверху по кругу вставляем дольки яблок — это и будут наши «лепестки».
Отправляем в духовку при 180°C на 30 минут.
Даем пирогу остыть и посыпаем центр сахарной пудрой.
Для аромата: В тесто можно добавить 0,5 ч.л. цедры лимона — она идеально дружит с яблоками.
Бисквит получается в меру влажным, не сухим, как раз под чашечку чая.
Пробуйте, готовьте и делитесь в комментариях, как вам мамин рецепт! ❤️
С любовью, Евгения, мама Люба и канал «Это просто» 💋
#рецепт #пирог #яблоки #домашняявыпечка #этопросто #евгенияполевская
Евгения Полевская | Это просто
Этот пирог — спасение, когда хочется домашней выпечки, а времени в обрез. Минимум продуктов, 10 минут на подготовку — и вся кухня наполняется невероятным ароматом!
Ингредиенты:
🥚 Яйца — 2 шт.
🍬 Сахар — 100 г
🧂 Соль — щепотка
✨ Ванилин — 0,5 ч.л.
🌻 Растительное масло (без запаха) — 100 мл
🥛 Молоко (комнатной t) — 100 мл
🌀 Разрыхлитель — 12 г (или 4 г соды)
🌾 Мука — 200 г
🍎 Яблоки — 1-2 шт.
☁️ Сахарная пудра — для декора
Как готовим:
Яйца взбиваем с сахаром, солью и ванилином до пышной светлой пены.
Вливаем масло и молоко, аккуратно перемешиваем миксером на низких оборотах.
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Вымешиваем лопаткой движениями снизу-вверх, чтобы сохранить воздушность.
Выливаем тесто в форму (у мамы диаметр 27 см). Сверху по кругу вставляем дольки яблок — это и будут наши «лепестки».
Отправляем в духовку при 180°C на 30 минут.
Даем пирогу остыть и посыпаем центр сахарной пудрой.
Для аромата: В тесто можно добавить 0,5 ч.л. цедры лимона — она идеально дружит с яблоками.
Бисквит получается в меру влажным, не сухим, как раз под чашечку чая.
Пробуйте, готовьте и делитесь в комментариях, как вам мамин рецепт! ❤️
С любовью, Евгения, мама Люба и канал «Это просто» 💋
#рецепт #пирог #яблоки #домашняявыпечка #этопросто #евгенияполевская
Евгения Полевская | Это просто