02.06.2026 05:00
Сочные котлеты с овощами в духовке: рецепт ужина без жарки
🍽 Ужин без жарки: сочные котлеты с овощами в духовке
Идея, когда хочется вкусно и без лишних хлопот 😉
Просто всё нарезали, отправили в духовку — и готов полноценный обед/ужин!
✨ Сочно, ароматно и очень удобно — гарнир и мясо сразу вместе
Ингредиенты:
🔸 Котлеты:
• фарш — 900 г (курица + свинина)
• лук — 2 шт.
• соль, перец
• вода — 150 мл
🔸 Гарнир:
• картофель — 1 кг
• болгарский перец — 2 шт.
• тыква — 300 г
• морковь — 1 шт.
• чеснок — 3 зубчика
• помидоры черри — 8 шт.
• соль, перец
• куркума — 1 ч. л.
• паприка — 1 ст. л.
• итальянские травы — 1 ст. л.
• растительное масло — 3 ст. л.
🌿 Подача: свежая петрушка
Как готовить:
Выложить всё на противень, накрыть фольгой и запекать.
🔥 200°C — 30–40 мин под фольгой
➕ добавить черри и ещё ~20 мин без фольги
✨ за 10 мин включить конвекцию для румяной корочки
📌 Подробный рецепт:
https://dzen.ru/a/Z2WEeMgxlS8U5lpd
Евгения Полевская | Это просто
Идея, когда хочется вкусно и без лишних хлопот 😉
Просто всё нарезали, отправили в духовку — и готов полноценный обед/ужин!
✨ Сочно, ароматно и очень удобно — гарнир и мясо сразу вместе
Ингредиенты:
🔸 Котлеты:
• фарш — 900 г (курица + свинина)
• лук — 2 шт.
• соль, перец
• вода — 150 мл
🔸 Гарнир:
• картофель — 1 кг
• болгарский перец — 2 шт.
• тыква — 300 г
• морковь — 1 шт.
• чеснок — 3 зубчика
• помидоры черри — 8 шт.
• соль, перец
• куркума — 1 ч. л.
• паприка — 1 ст. л.
• итальянские травы — 1 ст. л.
• растительное масло — 3 ст. л.
🌿 Подача: свежая петрушка
Как готовить:
Выложить всё на противень, накрыть фольгой и запекать.
🔥 200°C — 30–40 мин под фольгой
➕ добавить черри и ещё ~20 мин без фольги
✨ за 10 мин включить конвекцию для румяной корочки
📌 Подробный рецепт:
https://dzen.ru/a/Z2WEeMgxlS8U5lpd
Евгения Полевская | Это просто