Пицца на сковороде за 10 минут: хрустящая корочка и минимум усилий
Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстро накормить семью, встретить нежданных гостей или просто лень долго стоять у плиты. Минимум усилий, максимум вкуса!
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Яйца — 2 шт.
Сметана — 50 г
Мука — 80-100 г
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Соль — щепотка
Для соуса:
Краснодарский соус — 30 г
Томатная паста — 0,5 ч.л.
Итальянские травы — 0,5 ч.л.
Для начинки (можно варьировать):
Колбаса — 5-6 ломтиков
Сыр (моцарелла) — 80 г
Шампиньоны — 1 шт.
Помидор — 3-4 кружочка
Лук репчатый — 0,5 шт.
Оливки — 3 шт.
👩🍳 КРАТКИЙ РЕЦЕПТ:
Смешиваем ингредиенты для теста до однородности.
Выливаем на разогретую сковороду.
Смазываем соусом, выкладываем начинку и щедро посыпаем сыром.
Готовим под крышкой на медленном огне, пока сыр не расплавится, а низ не станет хрустящим.
📖 Подробный пошаговый рецепт читайте здесь:
👉 Читать в Дзен
🎥 Видео-версии всех рецептов на Rutube:
👉 Смотреть канал
📚 Мои книги «Это просто Выпечка!» и «Выпечка с любовью» ищите на:
Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт и Бук24.
#этопросто #евгенияполевская #пицца #пиццанаскоруюруку #пиццанасковороде #итальянскаяпицца #выпечка #рецептпиццы #быстрыйужин #рецептза10минут
Евгения Полевская | Это просто