19.06.2026 16:00
Дубайский шоколад своими руками: трендовый десерт с фисташковой начинкой
🍫✨ Дубайский шоколад своими руками — тот самый трендовый десерт!
Да, я тоже приготовила знаменитый дубайский шоколад и теперь понимаю, почему вокруг него столько восторгов. Хрустящая начинка с тестом катаифи, нежная фисташковая паста и толстый слой шоколада — сочетание просто потрясающее! А ещё в рецепте покажу не только классический вариант, но и свою версию с более нежной начинкой.
📝 Ингредиенты (на 1 шоколадку весом около 250 г)
Для начинки:
• тесто катаифи — 50 г
• сливочное масло — 10 г
• белый шоколад — 40 г
• фисташковая паста — 60 г
Для узора:
• белый шоколад — 20 г
• жёлтый гелевый краситель — несколько капель
Для шоколадного корпуса:
• тёмный шоколад — 125 г
• молочный шоколад — 125 г
👩🍳 Приготовление:
Обжарьте тесто катаифи на сливочном масле до золотистого цвета. Смешайте его с белым шоколадом и фисташковой пастой. Подготовьте форму, нанесите шоколадный узор и сформируйте корпус из растопленного шоколада. Наполните начинкой и закройте шоколадным слоем.
❄️ Уберите в холодильник до полного застывания.
✨ В результате получается эффектная шоколадка с хрустящей или нежной начинкой, насыщенным фисташковым вкусом и аппетитным шоколадным корпусом. Такой десерт легко станет главным украшением праздничного стола или оригинальным подарком.
А вы уже пробовали дубайский шоколад? ❤️
#дубайскийшоколад #шоколад #домашнийшоколад #десерт #фисташка #рецепты #готовимдома #сладости
Да, я тоже приготовила знаменитый дубайский шоколад и теперь понимаю, почему вокруг него столько восторгов. Хрустящая начинка с тестом катаифи, нежная фисташковая паста и толстый слой шоколада — сочетание просто потрясающее! А ещё в рецепте покажу не только классический вариант, но и свою версию с более нежной начинкой.
📝 Ингредиенты (на 1 шоколадку весом около 250 г)
Для начинки:
• тесто катаифи — 50 г
• сливочное масло — 10 г
• белый шоколад — 40 г
• фисташковая паста — 60 г
Для узора:
• белый шоколад — 20 г
• жёлтый гелевый краситель — несколько капель
Для шоколадного корпуса:
• тёмный шоколад — 125 г
• молочный шоколад — 125 г
👩🍳 Приготовление:
Обжарьте тесто катаифи на сливочном масле до золотистого цвета. Смешайте его с белым шоколадом и фисташковой пастой. Подготовьте форму, нанесите шоколадный узор и сформируйте корпус из растопленного шоколада. Наполните начинкой и закройте шоколадным слоем.
❄️ Уберите в холодильник до полного застывания.
✨ В результате получается эффектная шоколадка с хрустящей или нежной начинкой, насыщенным фисташковым вкусом и аппетитным шоколадным корпусом. Такой десерт легко станет главным украшением праздничного стола или оригинальным подарком.
А вы уже пробовали дубайский шоколад? ❤️
#дубайскийшоколад #шоколад #домашнийшоколад #десерт #фисташка #рецепты #готовимдома #сладости