15.07.2026 13:00
Пирог «Яблочные рожки» со штрейзельной крошкой 🍏✨ Сегодня делюсь рецептом невероятно красивого и нежного пирога! Воздушн
Пирог «Яблочные рожки» со штрейзельной крошкой 🍏✨
Сегодня делюсь рецептом невероятно красивого и нежного пирога! Воздушное дрожжевое тесто, сочная яблочная начинка и визитная карточка этого пирога — хрустящая, сладкая штрейзельная крошка сверху. За счет необычной формовки в виде рожков пирог выглядит очень эффектно, а кусочки легко отделяются друг от друга.
▶️ Смотреть подробное видео приготовления – https://rutube.ru/video/73182818dd50eaeb9721f1dc0350abe6/?ysclid=mr5bz0d78p807848013
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для воздушного теста:
Молоко — 200 мл
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи сухие — 5 г
Растительное масло — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1/3 ч. l.
Сливочное масло — 50 г
Мука — 420–450 г
Для хрустящего штрейзеля (крошки):
Мука — 70 г
Сливочное масло — 70 г
Сахар — 120 г
Для начинки и декора:
Яблоки (средние) — 3 шт.
Желток — 1 шт. + молоко — 1 ст. л. (для обмазки)
📐 ФОРМА И ВЫПЕКАНИЕ:
Диаметр формы: я использую форму 24 см.
Сформированный пирог смазываем желтком с молоком, щедро засыпаем песочной крошкой и отправляем в разогретую духовку.
Выпекаем при 170°C примерно 30–35 минут до красивого золотистого цвета. Ориентируйтесь по своей духовке!
Дом наполнится просто умопомрачительным ароматом! Попробуйте приготовить и порадовать своих близких. Если вам понравился рецепт — поддержите пост вашими ❤️🥰
#этопросто #евгенияполевская #выпечка #кулинария #булочки #пирог #cooking #recipe #food #яблочныйпирог
Сегодня делюсь рецептом невероятно красивого и нежного пирога! Воздушное дрожжевое тесто, сочная яблочная начинка и визитная карточка этого пирога — хрустящая, сладкая штрейзельная крошка сверху. За счет необычной формовки в виде рожков пирог выглядит очень эффектно, а кусочки легко отделяются друг от друга.
▶️ Смотреть подробное видео приготовления – https://rutube.ru/video/73182818dd50eaeb9721f1dc0350abe6/?ysclid=mr5bz0d78p807848013
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для воздушного теста:
Молоко — 200 мл
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи сухие — 5 г
Растительное масло — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1/3 ч. l.
Сливочное масло — 50 г
Мука — 420–450 г
Для хрустящего штрейзеля (крошки):
Мука — 70 г
Сливочное масло — 70 г
Сахар — 120 г
Для начинки и декора:
Яблоки (средние) — 3 шт.
Желток — 1 шт. + молоко — 1 ст. л. (для обмазки)
📐 ФОРМА И ВЫПЕКАНИЕ:
Диаметр формы: я использую форму 24 см.
Сформированный пирог смазываем желтком с молоком, щедро засыпаем песочной крошкой и отправляем в разогретую духовку.
Выпекаем при 170°C примерно 30–35 минут до красивого золотистого цвета. Ориентируйтесь по своей духовке!
Дом наполнится просто умопомрачительным ароматом! Попробуйте приготовить и порадовать своих близких. Если вам понравился рецепт — поддержите пост вашими ❤️🥰
#этопросто #евгенияполевская #выпечка #кулинария #булочки #пирог #cooking #recipe #food #яблочныйпирог