21.07.2026 16:00
🥣 Окрошка на кефире — идеальное блюдо для жарких дней!
🥣 Окрошка на кефире — идеальное блюдо для жарких дней! ☀️Когда на улице жара, нет ничего лучше тарелки холодной, освежающей окрошки. Этот рецепт на кефире получается очень вкусным, сытным и прекрасно освежает. Отличный вариант для семейного обеда или ужина! ❤️📝 Ингредиенты:
• Отварной картофель — 700 г
• Варёные яйца — 4 шт.
• Свежие огурцы — 3 шт.
• Варёная колбаса — 500 г
• Кефир 2,5% — 1 л
• Сметана 15% — 250 мл
• Редис — 200 г
• Зелень — 100 г
• Соль — по вкусу
• Лимонная кислота — по желанию
👩🍳 Приготовление:
Нарежьте картофель, яйца, огурцы, колбасу и редис небольшими кубиками. Добавьте мелко нарезанную зелень, посолите по вкусу. Влейте кефир, добавьте сметану и хорошо перемешайте. При желании слегка подкислите лимонной кислотой и отправьте окрошку в холодильник, чтобы она хорошо охладилась.
Подавайте холодной — в жаркую погоду это настоящее спасение! 😋❄️Приятного аппетита! 💚
• Отварной картофель — 700 г
• Варёные яйца — 4 шт.
• Свежие огурцы — 3 шт.
• Варёная колбаса — 500 г
• Кефир 2,5% — 1 л
• Сметана 15% — 250 мл
• Редис — 200 г
• Зелень — 100 г
• Соль — по вкусу
• Лимонная кислота — по желанию
👩🍳 Приготовление:
Нарежьте картофель, яйца, огурцы, колбасу и редис небольшими кубиками. Добавьте мелко нарезанную зелень, посолите по вкусу. Влейте кефир, добавьте сметану и хорошо перемешайте. При желании слегка подкислите лимонной кислотой и отправьте окрошку в холодильник, чтобы она хорошо охладилась.
Подавайте холодной — в жаркую погоду это настоящее спасение! 😋❄️Приятного аппетита! 💚