«Доктор, как Вы относитесь к аутоиммунному протоколу (АИП)?
Я отвечаю, что отношусь негативно к подобным диетам. Почему?
Для этого есть несколько причин. Только давайте коротко напишу, что это за диета такая. Это протокол питания, который исключает зерновые, орехи, семена, молочные изделия, пасленовые, алкоголь, кофе и т.д.
Целью данной диеты является уменьшение воспаления в организме и восстановление кишечника.
1. На сегодняшний момент нет крупномасшабных исследований, которые бы показали бы эффективность данной диеты в лечении аутоиммунных заболеваний.
Есть всего несколько исследований с участием довольно маленького количества людей, когда назначался АИП при аутоиммунном тиреоидите и воспалительных заболеваниях кишечника.
Результат диеты при аутоиммунном тиреоидите заключался в улучшении общего самочувствия , но не было значимого снижения уровня антител и нормализации гормонального фона.
Хочу отметить, что аутоиммунный тиреоидит при компенсации уровня ТТГ и не должен влиять на общее самочувствие: оно никаким образом не должно страдать. Повышенные антитела организм человека не должен чувствовать.
В исследованиях с АИП и воспалительными заболеваниями кишечника также отмечалось улучшение самочувствия и уменьшение степени выраженности симптомов. Как вы понимаете, это очень субъетивная оценка результата.
Особенно важно, что все исследования были маленькими и без контрольной группы (как она должна быть), поэтому эффект может быть связан не только с самим протоколом.
2. Вторая причина, почему я не назначаю такую диету моим пацинтам - это потому что я в принципе плохо отношусь с ограничительным диетам.
Среди моих пациентов очень много людей с нарушениям пищевого поведения: это и орторексия – болезненное стремление к правильному образу жизни, и анорексия, и невозможность набрать вес или снизить его, и плохая переносимость различных продуктов. Это всё сложные отношения с едой.
Таким людям давать ограничительные диеты – это усилить невроз и тревогу. А я и так постоянно борюсь с тревогой у своих пациентов и учеников. Потому что стресс не даст мне возможности улучшить их состояние ЖКТ и начать усваивать даже правильную еду.
3. Я сама испытала на себе эти ограничительные диеты, поэтому прекрасно знаю, как они влияют на эмоциональное состояние.
Когда мои дети были грудными, то из-за их атопического дерматита сидела на строгой диете пока кормила их грудью (эх, не было у меня хорошего детского гастроэнтеролога на тот момент!).
Потом, в далёком 2017 г., когда стала обучаться превентивной медицине решила посидеть на диете без глютена, молочки и сахара. Но через год, понимая, что становлюсь злой, перестала её соблюдать, не увидев никакой пользы.
А на какой диете сидели вы? Пишите в комментариях