Торт Молочная девочка Коржи Д 18 (11 шт) Сгущенка 530 гр Яйцо 3 шт Мука 220 гр Разрыхлитель 10 гр Сливочное масло 90 г
Коржи Д 18 (11 шт)
Сгущенка 530 гр
Яйцо 3 шт
Мука 220 гр
Разрыхлитель 10 гр
Сливочное масло 90 гр
На 1 корж Д 18см понадобится 2 ст ложки теста. Бумага для выпечки должна быть только силиконизированной. Выпекать при 180° 7-8 мин
Ягодная начинка:
Пюре малины 200 гр
Сахар 30 гр
Кукурузный крахмал 20 гр+ 20гр воды
Крем:
Сливки 33% 500 гр
Сыр Маскарпоне 500 гр
Сахарная пудра 100 гр
Можно взять половину творожного сыра и половину Маскарпоне. Сыр и Сливки должны быть холодными
Торты | Пироги | Выпечка