02.04.2026 12:03
Ваш пасхальный стол: секреты шеф-повара в прямом эфире!
Ваш пасхальный стол: секреты шеф-повара в прямом эфире!
Дорогие друзья! В преддверии светлого праздника Пасхи, мы подготовили прямой эфир, который поможет создать волшебную атмосферу праздничного уюта и сделать ваш стол незабываемым!
Приглашаем вас 7 апреля в 19:00 мск на прямой эфир по приготовлению пасхальных блюд. Тема эфира: «Пасхальный стол: готовим ароматное жаркое и украшаем праздничный кулич».
Вместе с нашими шеф-поварами вы освоите тонкости приготовления изумительного жаркого из говядины, которое станет звездой вашего стола, и научитесь превращать традиционный пасхальный кулич в настоящее произведение искусства.
Что вас ждет на эфире:
Узнайте секреты приготовления ароматного жаркого и идеального кулича.
Разберитесь в распространенных ошибках при выпекании куличей и как их избегать для безупречного результата.
Научитесь украшать праздничную выпечку как профессиональный кондитер.
Сможете задать вопросы в прямом эфире и получить ценные ответы.
Подготовьте следующие ингредиенты, чтобы готовить вместе с нами:
Классический кулич
Опара:
• Молоко — 200 г
• Свежие дрожжи — 20 г (или сухие по инструкции)
• Сахар — 20 г
• Мука пшеничная (сильная) — 200 г
Тесто:
• Опара — весь объем
• Яйца — 150 г (примерно 3 шт.)
• Мука пшеничная (сильная) — 290 г
• Мука пшеничная цельнозерновая — 50 г
• Соль — 9 г
• Сахар — 60 г
• Мед жидкий — 70 г
• Ванильная эссенция — 4 г
• Сливочное масло (холодное, кубиками) — 130 г
Начинка:
• Изюм, вяленая вишня, цукаты — на ваш вкус (по желанию)
Оджахури с говядиной
• Говядина мраморная — 400 г
• Картофель — 400–500 г
• Помидоры — 2–4 шт.
• Лук — 100 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Хмели-сунели — 1 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Кориандр — по вкусу
• Кинза свежая — 5 г
• Вино красное — 100 мл
• Растительное масло — для жарки
🎁По нашей доброй традиции, все участники эфира получат специальный промокод покупку Грандшефа! Не упустите шанс обновить свою кухню с выгодой!
Запланируйте 7 апреля в 19:00 мск! Ваш идеальный пасхальный стол ждет вас!
Дорогие друзья! В преддверии светлого праздника Пасхи, мы подготовили прямой эфир, который поможет создать волшебную атмосферу праздничного уюта и сделать ваш стол незабываемым!
Приглашаем вас 7 апреля в 19:00 мск на прямой эфир по приготовлению пасхальных блюд. Тема эфира: «Пасхальный стол: готовим ароматное жаркое и украшаем праздничный кулич».
Вместе с нашими шеф-поварами вы освоите тонкости приготовления изумительного жаркого из говядины, которое станет звездой вашего стола, и научитесь превращать традиционный пасхальный кулич в настоящее произведение искусства.
Что вас ждет на эфире:
Узнайте секреты приготовления ароматного жаркого и идеального кулича.
Разберитесь в распространенных ошибках при выпекании куличей и как их избегать для безупречного результата.
Научитесь украшать праздничную выпечку как профессиональный кондитер.
Сможете задать вопросы в прямом эфире и получить ценные ответы.
Подготовьте следующие ингредиенты, чтобы готовить вместе с нами:
Классический кулич
Опара:
• Молоко — 200 г
• Свежие дрожжи — 20 г (или сухие по инструкции)
• Сахар — 20 г
• Мука пшеничная (сильная) — 200 г
Тесто:
• Опара — весь объем
• Яйца — 150 г (примерно 3 шт.)
• Мука пшеничная (сильная) — 290 г
• Мука пшеничная цельнозерновая — 50 г
• Соль — 9 г
• Сахар — 60 г
• Мед жидкий — 70 г
• Ванильная эссенция — 4 г
• Сливочное масло (холодное, кубиками) — 130 г
Начинка:
• Изюм, вяленая вишня, цукаты — на ваш вкус (по желанию)
Оджахури с говядиной
• Говядина мраморная — 400 г
• Картофель — 400–500 г
• Помидоры — 2–4 шт.
• Лук — 100 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Хмели-сунели — 1 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Кориандр — по вкусу
• Кинза свежая — 5 г
• Вино красное — 100 мл
• Растительное масло — для жарки
🎁По нашей доброй традиции, все участники эфира получат специальный промокод покупку Грандшефа! Не упустите шанс обновить свою кухню с выгодой!
Запланируйте 7 апреля в 19:00 мск! Ваш идеальный пасхальный стол ждет вас!