Слойки с яблоками в аэрогриле: рецепт с медом и корицей
Купить на WB
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 1 упаковка
Яблоки домашние -3 шт
Мёд — 2-3 ст.л
Сахар — по вкусу
Корица — 1 ст.л
Кунжут — по вкусу
Миндальное молоко — 3 ст.л
Яичный желток — для смазывания
Режим: BAKE
Температура: 170°C
Время: 15-20 минут
Процесс приготовления:
Яблоки нарежьте небольшим кубиком. Обжарьте яблоки с корицей в Грандшефе или на сковороде. Обжарьте яблоки, помешивая, до легкой мягкости.
Затем влейте миндальное молоко и добавьте сахар. Уменьшите огонь и томите, помешивая, пока жидкость немного не выпарится, а начинка не станет густой и ароматной. Дайте ей полностью остыть.
Слоеное тесто немного раскатайте. С помощью
круглой формы вырежьте из теста кружочки.
На половину каждого кружочка теста выложите остывшую яблочную начинку. На втором кружочке теста сделайте несколько надрезов ножом – это будут "дольки" нашей тыквы. Накройте начинку кружком с надрезами, аккуратно соединяя края. С помощью вилки плотно защипните края по всему периметру.
Смажьте слойки взбитым яичным желтком для золотистой корочки и посыпьте кунжутом.
Выпекайте слойки в предварительно разогретом Градшефе, до золотистого цвета.
Приятного аппетита! 🍁