03.06.2026 10:13
Стейк из форели с овощами в аэрогриле за 15 минут
Стейк из форели с овощами — быстрый и полезный ужин 🐟🥦
Минимум усилий, максимум вкуса: нежная форель, хрустящая спаржа и брокколи в медово-горчичном соусе. Готовится за 15 минут.
Ингредиенты:
Форель — 2 стейка
Спаржа — 100–150 г
Брокколи — 150 г
Для соуса:
Мёд — 1 ст. л.
Горчица зернистая — 1 ч. л.
Горчица дижонская — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик (пропустить через пресс)
Сок лимона — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE
Температура: 190°С
Время: 7–8 минут
🛍 Купить Грандшеф от 3400₽ на WB
Процесс приготовления:
Спаржу и брокколи предварительно отвариваем в кипящей воде 3–4 минуты. После варки обжариваем овощи (можно обжарить в Грандшефе на режиме ГРИЛЬ / GRILL, температура LO) до лёгкого румянца — 2–3 минуты.
Смешиваем все ингредиенты для соуса: мёд, горчицы, чеснок, лимонный сок, соль, перец.
Делаем лодочку из пергамента, выкладываем стейки форели, поливаем соусом. Рядом кладём обжаренные овощи.
Запекаем в предварительно разогретом Грандшефе на режиме ВЫПЕЧКА / BAKE при 190°С 7–8 минут.
Идеально для тех, кто следит за фигурой
Автор: https://max.ru/chef_dmitriy_official
Минимум усилий, максимум вкуса: нежная форель, хрустящая спаржа и брокколи в медово-горчичном соусе. Готовится за 15 минут.
Ингредиенты:
Форель — 2 стейка
Спаржа — 100–150 г
Брокколи — 150 г
Для соуса:
Мёд — 1 ст. л.
Горчица зернистая — 1 ч. л.
Горчица дижонская — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик (пропустить через пресс)
Сок лимона — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE
Температура: 190°С
Время: 7–8 минут
🛍 Купить Грандшеф от 3400₽ на WB
Процесс приготовления:
Спаржу и брокколи предварительно отвариваем в кипящей воде 3–4 минуты. После варки обжариваем овощи (можно обжарить в Грандшефе на режиме ГРИЛЬ / GRILL, температура LO) до лёгкого румянца — 2–3 минуты.
Смешиваем все ингредиенты для соуса: мёд, горчицы, чеснок, лимонный сок, соль, перец.
Делаем лодочку из пергамента, выкладываем стейки форели, поливаем соусом. Рядом кладём обжаренные овощи.
Запекаем в предварительно разогретом Грандшефе на режиме ВЫПЕЧКА / BAKE при 190°С 7–8 минут.
Идеально для тех, кто следит за фигурой
Автор: https://max.ru/chef_dmitriy_official