Шарики из нута и брокколи Эти невесомые, но сытные шарики, с легкой хрустящей корочкой от Грандшефа, станут вашим любимым способом поддержать энергию …
Эти невесомые, но сытные шарики, с легкой хрустящей корочкой от Грандшефа, станут вашим любимым способом поддержать энергию и соблюсти принципы правильного питания.
🛍 Купить на WB
🛍 Купить на Озон
Ингредиенты:
Брокколи — 200 г
Вода — 100 г
Вареный нут — 200 г
Панировочные сухари — 60 г (можно использовать цельнозерновые или безглютеновые)
По желанию: специи по вкусу (например, чесночный порошок, паприка, зелень).
Режим: АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP
Температура: 190°C
Время: 20 минут
Процесс приготовления:
С помощью блендера смешаете брокколи, воду и вареный нут. Пробейте все ингредиенты до получения однородной, пюреобразной массы.
Всыпьте панировочные сухари к овощной массе. Аккуратно перемешайте лопаткой до получения густого, но поддающегося формовке теста. Если масса кажется слишком влажной, добавьте еще немного панировочных сухарей.
Смочите руки водой (чтобы масса не прилипала) и сформируйте из полученной смеси небольшие шарики.
Включите Грандшеф на режим «AIR CRISP», температуру установите 190°C. Время приготовления – 20 минут.
После предварительного разогрева выложите сформированные шарики на пергаментную бумагу, которую предварительно поместите в чашу Грандшефа. Запекайте до образования аппетитной золотистой корочки.
Приятного аппетита!