30.06.2026 08:59
Сочное куриное филе🔥 Всего 15 минут вашего времени, и на столе окажется невероятно сочная, нежная и ароматная курочка с
Сочное куриное филе🔥
Всего 15 минут вашего времени, и на столе окажется невероятно сочная, нежная и ароматная курочка с аппетитной хрустящей корочкой.
🛍 Купить на WB
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 гр.
Соль — по вкусу
Сухой чеснок — 1 ч.л. (или по вкусу)
Черный молотый перец — по вкусу
Для начинки:
Твердый сыр — 100 гр.
Творожный сыр (крем-сыр) — 50 гр.
Ветчина — 86 гр.
Свежая зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок
Для панировки:
Мука — 20 гр.
Яйца — 2 шт.
Панировочные сухари — 50 гр.
Режим: ГРИЛЬ/GRILL
Температура: 180°С
Время: 15 минут
Процесс приготовления:
Куриное филе промойте и обсушите бумажными полотенцами. Слегка отбейте его с обеих сторон, чтобы оно стало более плоским и нежным. Посолите, поперчите и посыпьте сухим чесноком с обеих сторон.
Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Зелень мелко порубите. В миске смешайте тертый сыр, творожный сыр, нарезанную ветчину и зелень. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Выложите подготовленную начинку на отбитое куриное филе, оставляя небольшой край свободным. Аккуратно заверните филе в плотный рулет, стараясь, чтобы начинка не вытекала. Для лучшей фиксации можно обернуть каждый рулет пищевой пленкой, плотно ее закрутив. Уберите рулетики в морозилку на 20 минут – это поможет им сохранить форму при дальнейшем приготовлении.
Достаньте рулетики из морозилки. Снимите пленку. Подготовьте три неглубокие тарелки: в одну насыпьте муку, во вторую разбейте яйца и слегка взбейте их вилкой, в третью насыпьте панировочные сухари. Окуните каждый рулетик сначала в муку, затем в яйцо, а после – в панировочные сухари, чтобы они равномерно покрылись.
Разогрейте ваш Грандшеф в режиме «ГРИЛЬ/GRILL» при температуре 180°C на 15 минут. Выложите запанированные рулетики на решетку и отправьте запекаться.
Приятного аппетита!
Всего 15 минут вашего времени, и на столе окажется невероятно сочная, нежная и ароматная курочка с аппетитной хрустящей корочкой.
🛍 Купить на WB
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 гр.
Соль — по вкусу
Сухой чеснок — 1 ч.л. (или по вкусу)
Черный молотый перец — по вкусу
Для начинки:
Твердый сыр — 100 гр.
Творожный сыр (крем-сыр) — 50 гр.
Ветчина — 86 гр.
Свежая зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок
Для панировки:
Мука — 20 гр.
Яйца — 2 шт.
Панировочные сухари — 50 гр.
Режим: ГРИЛЬ/GRILL
Температура: 180°С
Время: 15 минут
Процесс приготовления:
Куриное филе промойте и обсушите бумажными полотенцами. Слегка отбейте его с обеих сторон, чтобы оно стало более плоским и нежным. Посолите, поперчите и посыпьте сухим чесноком с обеих сторон.
Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Зелень мелко порубите. В миске смешайте тертый сыр, творожный сыр, нарезанную ветчину и зелень. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Выложите подготовленную начинку на отбитое куриное филе, оставляя небольшой край свободным. Аккуратно заверните филе в плотный рулет, стараясь, чтобы начинка не вытекала. Для лучшей фиксации можно обернуть каждый рулет пищевой пленкой, плотно ее закрутив. Уберите рулетики в морозилку на 20 минут – это поможет им сохранить форму при дальнейшем приготовлении.
Достаньте рулетики из морозилки. Снимите пленку. Подготовьте три неглубокие тарелки: в одну насыпьте муку, во вторую разбейте яйца и слегка взбейте их вилкой, в третью насыпьте панировочные сухари. Окуните каждый рулетик сначала в муку, затем в яйцо, а после – в панировочные сухари, чтобы они равномерно покрылись.
Разогрейте ваш Грандшеф в режиме «ГРИЛЬ/GRILL» при температуре 180°C на 15 минут. Выложите запанированные рулетики на решетку и отправьте запекаться.
Приятного аппетита!