06.07.2026 06:00
Roast — режим №1 в Грандшефе.
Roast — режим №1 в Грандшефе.
Если вы вдруг сомневаетесь, на каком режиме готовить то или иное блюдо в ГШ — смело выбирайте Roast.
Именно на него приходится большая часть рецептов в нашей базе, и это не случайность.
Кстати, если вы недавно приобрели ГШ, то начать знакомство советуем именно с этим режимом.
Roast — универсальный режим, максимально приближенный к работе классической духовки, но с ключевыми преимуществами конвекции.
Здесь задействованы сразу два ТЭНа сверху и снизу.
После быстрого разогрева мощная циркуляция горячего воздуха обеспечивает одинаковый прогрев со всех сторон.
Блюдо не требует постоянного переворачивания и готовится быстрее, чем в духовке, сохраняя сочность внутри и легкую корочку снаружи.
В чём же его универсальность?
Режим «Roast» подходит к 90% всех мясных блюд. Смело готовьте в нём: цельную куру, индейку, утку, или голени и крылышки, сочный ростбиф, запеканки.
Также этот режим идеально подходит для работы с «капризными» форматами: приготовление в фольге или в кулинарном рукаве, томление жульенов или создание пышных омлетов.
Интересные блюда с режимом Roast, которые стоят вашего внимания:
Картофельный Рататуй
Мини-киши в тарталетках
Фаршированный батат
Треска в горчичном соусе
Шампиньоны в беконе
Ставьте реакции, если считаете, что Roast – это база!
🛍 Купить на WB
🎁 200+ рецептов в приложении
Если вы вдруг сомневаетесь, на каком режиме готовить то или иное блюдо в ГШ — смело выбирайте Roast.
Именно на него приходится большая часть рецептов в нашей базе, и это не случайность.
Кстати, если вы недавно приобрели ГШ, то начать знакомство советуем именно с этим режимом.
Roast — универсальный режим, максимально приближенный к работе классической духовки, но с ключевыми преимуществами конвекции.
Здесь задействованы сразу два ТЭНа сверху и снизу.
После быстрого разогрева мощная циркуляция горячего воздуха обеспечивает одинаковый прогрев со всех сторон.
Блюдо не требует постоянного переворачивания и готовится быстрее, чем в духовке, сохраняя сочность внутри и легкую корочку снаружи.
В чём же его универсальность?
Режим «Roast» подходит к 90% всех мясных блюд. Смело готовьте в нём: цельную куру, индейку, утку, или голени и крылышки, сочный ростбиф, запеканки.
Также этот режим идеально подходит для работы с «капризными» форматами: приготовление в фольге или в кулинарном рукаве, томление жульенов или создание пышных омлетов.
Интересные блюда с режимом Roast, которые стоят вашего внимания:
Картофельный Рататуй
Мини-киши в тарталетках
Фаршированный батат
Треска в горчичном соусе
Шампиньоны в беконе
Ставьте реакции, если считаете, что Roast – это база!
🛍 Купить на WB
🎁 200+ рецептов в приложении