Ленивые запеченные роллы Предлагаем приготовить те же самые классические роллы, но в новом формате и в 2 раза быстрее 😎
Предлагаем приготовить те же самые классические роллы, но в новом формате и в 2 раза быстрее 😎
Идеально для тех, кто не хочет возиться с бамбуковыми ковриками и сложной техникой
Ингредиенты:
Для риса:
• Рис для суши — 1 стакан
• Рисовый уксус — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0,5 ч.л
Для начинки:
• Крабовые палочки — 200 г
• Творожный сыр — 140 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Твердый сыр — 100 г
• Икра мойвы — 180 г (или целая банка)
• Листы нори — 2 шт.
• Соус шрирача или терияки — по вкусу
• Кунжут и зеленый лук — для украшения
Как готовить:
1. Отварите рис до готовности, затем добавьте рисовый уксус и аккуратно перемешайте
Как приготовить идеальный рис, рассказали тут
2. Подготовьте начинку: нарежьте крабовые палочки и смешайте их с творожным сыром и майонезом
3. Соберите блюдо: в форму для запекания выложите слой риса, сверху посыпьте измельченными листами нори, затем равномерно распределите начинку из крабовых палочек и творожного сыра
4. Приготовьте шапочку: смешайте тертый твердый сыр с икрой и выложите сверху на начинку (если получилось густо, добавьте майонез)
5. Запекайте в разогретой до 230°C духовке 5–7 минут, пока верх не подрумянится
Режим для Грандшефа: ВЫПЕЧКА / BAKE, 200°C, 5 минут
6. Украсьте готовое блюдо соусом шрирача или терияки, посыпьте кунжутом и нарезанным зеленым луком
7. Подача: нарежьте запеканку на порционные кусочки и подавайте с соевым соусом и листами нори