07.09.2026 12:00
Шампиньоны с креветками Грибной сезон в самом разгаре — самое время добавлять грибы в меню во всех возможных вариантах!
Шампиньоны с креветками
Грибной сезон в самом разгаре — самое время добавлять грибы в меню во всех возможных вариантах! Сегодня предлагаем начать с горячей закуски: шампиньоны с креветками, сулугуни и сливочной начинкой.
Ингредиенты:
• Крупные шампиньоны — 9 шт.
• Тигровые креветки — 13–15 шт.
• Сливочный сыр — 1 ст. л.
• Икра Санта Бремор — 1 ст. л.
• Сулугуни — 40 г
• Зеленый лук — 2 ст. л.
• Сухой чеснок — по вкусу
• Соль, черный перец — по вкусу
• Растительное масло — немного
• Сладкий соус чили
• Зеленый лук
Режим: ЗАПЕКАНИЕ / ROAST
Температура: 170°C
Время: 10 минут
🛍 Купить Грандшеф на OZON
Процесс приготовления:
✔️ У шампиньонов удалите ножки. Шляпки сбрызните растительным маслом, посыпьте сухим чесноком и солью.
✔️ Тигровые креветки нарежьте небольшими кусочками.
✔️ Смешайте креветки со сливочным сыром, икрой, тертым сулугуни и зеленым луком. Добавьте соль и черный перец.
✔️ Наполните шляпки шампиньонов начинкой.
✔️ Готовьте в Грандшефе на режиме ЗАПЕКАНИЕ / ROAST при 170°C 10 минут.
✔️ При подаче полейте сладким соусом чили и посыпьте зеленым луком.
Автор: https://t.me/chef_dmitriy
💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 1800+ рецептов в приложении
Грибной сезон в самом разгаре — самое время добавлять грибы в меню во всех возможных вариантах! Сегодня предлагаем начать с горячей закуски: шампиньоны с креветками, сулугуни и сливочной начинкой.
Ингредиенты:
• Крупные шампиньоны — 9 шт.
• Тигровые креветки — 13–15 шт.
• Сливочный сыр — 1 ст. л.
• Икра Санта Бремор — 1 ст. л.
• Сулугуни — 40 г
• Зеленый лук — 2 ст. л.
• Сухой чеснок — по вкусу
• Соль, черный перец — по вкусу
• Растительное масло — немного
• Сладкий соус чили
• Зеленый лук
Режим: ЗАПЕКАНИЕ / ROAST
Температура: 170°C
Время: 10 минут
🛍 Купить Грандшеф на OZON
Процесс приготовления:
✔️ У шампиньонов удалите ножки. Шляпки сбрызните растительным маслом, посыпьте сухим чесноком и солью.
✔️ Тигровые креветки нарежьте небольшими кусочками.
✔️ Смешайте креветки со сливочным сыром, икрой, тертым сулугуни и зеленым луком. Добавьте соль и черный перец.
✔️ Наполните шляпки шампиньонов начинкой.
✔️ Готовьте в Грандшефе на режиме ЗАПЕКАНИЕ / ROAST при 170°C 10 минут.
✔️ При подаче полейте сладким соусом чили и посыпьте зеленым луком.
Автор: https://t.me/chef_dmitriy
💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 1800+ рецептов в приложении