Сочный яблочный пирог 🍎 По своей текстуре этот яблочный пирог напоминает знаменитый "невидимый" пирог: тонкие ломтики я
По своей текстуре этот яблочный пирог напоминает знаменитый "невидимый" пирог: тонкие ломтики яблок соединяются небольшим количеством теста. После охлаждения он получается особенно нежным.
Ингредиенты:
• Яблоки Голден — 3 шт.
• Лимонный сок — по вкусу
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 40 г
• Растительное масло — 20 г
• Соль — щепотка
• Молоко — 90 г
• Мука — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сливочное масло — для смазывания формы
• Сахар — для формы
Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE
Температура: 160°C
Время: 35 минут
🛍 Купить Грандшеф на OZON
Процесс приготовления:
✔️ Яблоки нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком.
✔️ В отдельной миске смешайте яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавьте молоко и растительное масло, затем всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности.
✔️ Добавьте яблоки в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы ломтики равномерно распределились.
✔️ Форму размером примерно 25 × 12 см смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте сахаром. Выложите яблочную массу и разровняйте.
✔️ Готовьте в Грандшефе на режиме ВЫПЕЧКА / BAKE при 160°C 35 минут.
✔️ Готовому пирогу дайте полностью остыть и только после этого нарезайте и подавайте.
Автор: https://t.me/chef_dmitriy
💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 2000+ рецептов в приложении