21.06.2026 09:28
Поговорим про клетчатку?
Поговорим про клетчатку?
Не думайте, что это только пресный псиллиум или скучный айсберг.
На самом деле, она есть в продуктах, которые многие вообще не воспринимают как источник клетчатки: чечевице, фасоли, нуте, зеленом горошке, брокколи, артишоках, ягодах, семенах чиа и льна, овсянке, перловке, булгуре, цельнозерновом хлебе.
И кстати – не обязательно полностью перекраивать рацион. Иногда достаточно заменить часть белого риса на чечевицу, добавить ложку семян льна и ягоды в йогурт, положить на тарелку не только огурцы с помидорами, а еще порцию брокколи или зеленого горошка.
Напоминаю, почему это важно, клетчатка:
• помогает дольше сохранять сытость
• облегчает контроль аппетита и веса
• поддерживает регулярную работу кишечника
• служит пищей для полезных кишечных бактерий
• способствует более стабильному уровню сахара в крови после еды
• помогает поддерживать нормальный уровень холестерина
• может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний
• помогает получать больше витаминов и фитонутриентов из растительной пищи.
Поэтому, если вам кажется, что вы едите достаточно овощей, а до рекомендуемых 25-30 г клетчатки в день все равно далеко, проблема может быть не в количестве еды, а в выборе продуктов.
Сохраняйте себе шпаргалку, на что налегаем!
ВЕЛНЕС в ТГ/
ВЕЛНЕС в МАКС
Не думайте, что это только пресный псиллиум или скучный айсберг.
На самом деле, она есть в продуктах, которые многие вообще не воспринимают как источник клетчатки: чечевице, фасоли, нуте, зеленом горошке, брокколи, артишоках, ягодах, семенах чиа и льна, овсянке, перловке, булгуре, цельнозерновом хлебе.
И кстати – не обязательно полностью перекраивать рацион. Иногда достаточно заменить часть белого риса на чечевицу, добавить ложку семян льна и ягоды в йогурт, положить на тарелку не только огурцы с помидорами, а еще порцию брокколи или зеленого горошка.
Напоминаю, почему это важно, клетчатка:
• помогает дольше сохранять сытость
• облегчает контроль аппетита и веса
• поддерживает регулярную работу кишечника
• служит пищей для полезных кишечных бактерий
• способствует более стабильному уровню сахара в крови после еды
• помогает поддерживать нормальный уровень холестерина
• может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний
• помогает получать больше витаминов и фитонутриентов из растительной пищи.
Поэтому, если вам кажется, что вы едите достаточно овощей, а до рекомендуемых 25-30 г клетчатки в день все равно далеко, проблема может быть не в количестве еды, а в выборе продуктов.
Сохраняйте себе шпаргалку, на что налегаем!
ВЕЛНЕС в ТГ/
ВЕЛНЕС в МАКС