18.10.2026 12:02
Пирожки с кисленькой капустой к сладкому чаю...
Пирожки с кисленькой капустой к сладкому чаю... Тесто мягкое, начинки много. Обязательно пробуйте!😘
🛒 ПРОДУКТЫ
Молоко – 400 мл
Сливочное масло – 50 г
Яйцо – 2 шт.
Сухие быстродействующие дрожжи – 10 г
Сахар – 1/2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Мука – 800 г
Квашеная капуста – 400 г
Томатная паста – 2 ст.л.
Растительное масло - для обжаривания
221 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Разогреваем сковороду, вливаем 1-2 ст.л. растительного масла, выкладываем квашеную капусту и жарим 10 минут, периодически помешивая. Добавляем томатную пасту и готовим еще 5 минут.
2⃣ Для теста соединяем молоко комнатной температуры с дрожжами и сахаром, добавляем соль, яйца и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем, затем небольшими порциями вводим дважды просеянную муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто, которое не прилипает к рукам.
3⃣ Делим тесто на небольшие кусочки, каждый слегка прижимаем и раскатываем в лепешку. Кладем в центр начинку, защипываем края и немного приплющиваем пирожок.
4⃣ В сковороде хорошо разогреваем растительное масло, выкладываем пирожки и жарим на умеренном огне с двух сторон до румяности. Готовые пирожки перекладываем на бумажное полотенце.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/13004
✅ Еще 210 рецептов жареных пирожков от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/fried-pies
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
🛒 ПРОДУКТЫ
Молоко – 400 мл
Сливочное масло – 50 г
Яйцо – 2 шт.
Сухие быстродействующие дрожжи – 10 г
Сахар – 1/2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Мука – 800 г
Квашеная капуста – 400 г
Томатная паста – 2 ст.л.
Растительное масло - для обжаривания
221 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Разогреваем сковороду, вливаем 1-2 ст.л. растительного масла, выкладываем квашеную капусту и жарим 10 минут, периодически помешивая. Добавляем томатную пасту и готовим еще 5 минут.
2⃣ Для теста соединяем молоко комнатной температуры с дрожжами и сахаром, добавляем соль, яйца и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем, затем небольшими порциями вводим дважды просеянную муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто, которое не прилипает к рукам.
3⃣ Делим тесто на небольшие кусочки, каждый слегка прижимаем и раскатываем в лепешку. Кладем в центр начинку, защипываем края и немного приплющиваем пирожок.
4⃣ В сковороде хорошо разогреваем растительное масло, выкладываем пирожки и жарим на умеренном огне с двух сторон до румяности. Готовые пирожки перекладываем на бумажное полотенце.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/13004
✅ Еще 210 рецептов жареных пирожков от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/fried-pies
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘