09.05.2026 08:18
Лимонный маринад для креветок: ярко и нежно
Мы нашли удачный лимонный маринад - креветки получаются яркими и нежными.
Выжимаем сок из лимона в миску и сразу убираем косточки. Вливаем оливковое масло, добавляем соль и специи по вкусу. Хорошо подходят молотый перец, паприка и сушеные травы. Чеснок пропускаем через пресс, отправляем в миску и все перемешиваем.
Размороженные королевские или тигровые креветки выкладываем в маринад, перемешиваем и оставляем на 10-20 минут. За это время несколько раз переворачиваем креветки, чтобы лимон, масло и чеснок распределились равномерно. Потом обжариваем их на сковороде 3-5 минут или готовим на гриле и сразу подаем.
🔥 Не держим креветки в лимонном маринаде дольше 20 минут: цитрус быстро работает с нежным мясом, и если передержать, креветки могут стать жесткими.
🛒ПРОДУКТЫ
Лимон - 1 шт.
Оливковое масло - 100 мл
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль, специи - по вкусу
Калорийность: около 565 кКал на 100 г
Б: 0.83 г • Ж: 60.93 г • У: 3.47 г
📌 Полная версия рецепта:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42801
✅ Еще 55 рецептов разных рецептов креветок
https://m.iamcook.ru/showsubsection/marinade
✅ 430 рецептов из креветок от Аймкук
https://m.iamcook.ru/ingredients/shrimp
------
#маринад
#креветки
Выжимаем сок из лимона в миску и сразу убираем косточки. Вливаем оливковое масло, добавляем соль и специи по вкусу. Хорошо подходят молотый перец, паприка и сушеные травы. Чеснок пропускаем через пресс, отправляем в миску и все перемешиваем.
Размороженные королевские или тигровые креветки выкладываем в маринад, перемешиваем и оставляем на 10-20 минут. За это время несколько раз переворачиваем креветки, чтобы лимон, масло и чеснок распределились равномерно. Потом обжариваем их на сковороде 3-5 минут или готовим на гриле и сразу подаем.
🔥 Не держим креветки в лимонном маринаде дольше 20 минут: цитрус быстро работает с нежным мясом, и если передержать, креветки могут стать жесткими.
🛒ПРОДУКТЫ
Лимон - 1 шт.
Оливковое масло - 100 мл
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль, специи - по вкусу
Калорийность: около 565 кКал на 100 г
Б: 0.83 г • Ж: 60.93 г • У: 3.47 г
📌 Полная версия рецепта:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42801
✅ Еще 55 рецептов разных рецептов креветок
https://m.iamcook.ru/showsubsection/marinade
✅ 430 рецептов из креветок от Аймкук
https://m.iamcook.ru/ingredients/shrimp
------
#маринад
#креветки