12.05.2026 12:05
Картофельное пюре с зажаркой из лука и моркови
Обычное картофельное пюре легко сделать вкуснее и ароматнее – просто добавьте в него привычную зажарку
🛒 ПРОДУКТЫ
Картофель - 450 г
Морковь - 70 г
Лук - 70 г
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 2 ст. л.
Вода - для варки картошки
Б: 1.49 Ж: 3.01 У: 11.5
79 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Картофель режем произвольно, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим на умеренном огне до готовности, после закипания солим.
2⃣ Лук режем полукольцами, морковь натираем на терке и обжариваем на оливковом масле до мягкости.
3⃣ С готового картофеля сливаем воду, 100-120 мл оставляем отдельно.
4⃣ Разминаем картофель толкушкой или прессом, понемногу вливаем картофельную воду и доводим пюре до нужной густоты.
5⃣ Добавляем жареный лук с морковью, хорошо перемешиваем и сразу подаем.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42800
✅ Еще 50 способов вкусно приготовить пюре из картофеля
https://m.iamcook.ru/theme/mashed-potatoes
✅ 2500 рецептов вкусных блюд из картошки на каждый день от Аймкук
https://m.iamcook.ru/ingredients/potatoes
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
———
#карофель
#пюре
#гарнир
🛒 ПРОДУКТЫ
Картофель - 450 г
Морковь - 70 г
Лук - 70 г
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 2 ст. л.
Вода - для варки картошки
Б: 1.49 Ж: 3.01 У: 11.5
79 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Картофель режем произвольно, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим на умеренном огне до готовности, после закипания солим.
2⃣ Лук режем полукольцами, морковь натираем на терке и обжариваем на оливковом масле до мягкости.
3⃣ С готового картофеля сливаем воду, 100-120 мл оставляем отдельно.
4⃣ Разминаем картофель толкушкой или прессом, понемногу вливаем картофельную воду и доводим пюре до нужной густоты.
5⃣ Добавляем жареный лук с морковью, хорошо перемешиваем и сразу подаем.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42800
✅ Еще 50 способов вкусно приготовить пюре из картофеля
https://m.iamcook.ru/theme/mashed-potatoes
✅ 2500 рецептов вкусных блюд из картошки на каждый день от Аймкук
https://m.iamcook.ru/ingredients/potatoes
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
———
#карофель
#пюре
#гарнир