20.05.2026 10:40
Хрустящие крекеры на ржаной закваске с кунжутом и льном
Хрустящие, ароматные и без лишних добавок. Эти хрустики здорово дать детям на перекус...
🛒 ПРОДУКТЫ
Закваска ржаная - 150 г
Мука пшеничная - 130 г
Масло растительное - 40 г
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Сахар - 1 ст.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Лен - 1 ст.л.
Б: 6.84 Ж: 15.7 У: 47.08
353 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Смешиваем ржаную закваску с растительным маслом, сахаром, содой и солью.
2⃣ Всыпаем просеянную пшеничную муку, лен и кунжут, сначала перемешиваем ложкой, потом быстро замешиваем руками мягкое тесто, которое не липнет к ладоням.
3⃣ Раскатываем пласт тонко - примерно 1,5-2 мм, нарезаем квадратиками, перекладываем на противень с пекарской бумагой и накалываем вилкой.
4⃣ Выпекаем при 180 градусах 15-18 минут до легкого золотистого цвета, затем перекладываем на тарелку и остужаем.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42850
✅ Еще 20 рецептов крекеров
https://m.iamcook.ru/theme/true-crackers
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
——
#крекеры
#печенье
#выпечка
🛒 ПРОДУКТЫ
Закваска ржаная - 150 г
Мука пшеничная - 130 г
Масло растительное - 40 г
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Сахар - 1 ст.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Лен - 1 ст.л.
Б: 6.84 Ж: 15.7 У: 47.08
353 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Смешиваем ржаную закваску с растительным маслом, сахаром, содой и солью.
2⃣ Всыпаем просеянную пшеничную муку, лен и кунжут, сначала перемешиваем ложкой, потом быстро замешиваем руками мягкое тесто, которое не липнет к ладоням.
3⃣ Раскатываем пласт тонко - примерно 1,5-2 мм, нарезаем квадратиками, перекладываем на противень с пекарской бумагой и накалываем вилкой.
4⃣ Выпекаем при 180 градусах 15-18 минут до легкого золотистого цвета, затем перекладываем на тарелку и остужаем.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42850
✅ Еще 20 рецептов крекеров
https://m.iamcook.ru/theme/true-crackers
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
——
#крекеры
#печенье
#выпечка