Такие оладушки хочется печь всё лето ☀️ Румяные, пышные, а внутри каждого кусочка – сочная ягодка с приятной кислинкой!
🛒 ПРОДУКТЫ
Кефир - 250 г
Яйца - 1 шт.
Мука - 220 г
Малина - 100 г
Сахар - 40 г (2 ст.л.)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Растительное масло - для жарки
Б: 5.36 Ж: 3.54 У: 33.21
186 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Яйцо взбиваем с сахаром и щепоткой соли, вливаем кефир комнатной температуры и перемешиваем.
2⃣ Частями вводим муку с разрыхлителем, каждый раз хорошо размешиваем венчиком, затем оставляем тесто на 10 минут и больше его не мешаем - так оладьи будут пышнее.
3⃣ На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем по 1 ст.л. теста, сверху кладем по 3 ягоды малины и закрываем их 0,5 ст.л. теста, чтобы ягоды не пригорали.
4⃣ Жарим оладьи до румяности с двух сторон Готовые перекладываем на бумажное полотенце. Получается 10 оладушек
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/29612
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
———
#оладьи
#завтрак